国家质检总局卫生司口岸食品卫生监督技能竞赛（华北片）日前在大连空港举行。本次竞赛共有11个直属检验检疫局参赛，竞赛得到了大连美航食品有限公司的大力支持。竞赛通过笔试、现场食品快速检测、卫生监督三个环节考核各单位食品卫生监督工作水平和质量，达到了促进提高口岸食品卫生监督工作质量的预期目的。