《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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水果包装的5大流行趋势

2014-07-08 17:08:33 来源: 中国包装网

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目前,反对水果过度包装的呼声越来越猛,人们对水果包装的关注度也日渐升级,那么水果究竟该如何包装才能迎合市场需求呢,中国包装网编辑为大家支招来了,其实现在的水果包装主要是朝以下趋势发展:


  1、小型化


  目前城乡水果消费一改过去成箱购买的习惯,出现买新吃鲜、少量多次的特点。现在市场上果品大部分仍为箱装,且包装多在10公斤以上,而市场急需的是3-5公斤小包装


  2、精品化


  讲究质量、追求美观是现代人的共识,精美、新颖的包装能促进人们的消费欲望。目前洋水果频频冲击国内市场,往往是在包装上找到突破口。国内的一些精品水果,其外观形色及内在品质完全可与洋货抗衡,特别是近年来出现的印象、印图、特殊造型等极品果,只要包装精美完全可以占领国内精品市场,甚至走出国门得到外国朋友的青睐。


  3、透明化


  据抽样调查显示,95%以上的消费者买箱装水果时都要开箱察看。如果在包装时采用部分透明材料,既可增加美感提高购买者欲望,又增加可信度,可谓两全其美。


  4、组合化


  人们不论是馈赠亲友还是自己食用,都喜欢多样化。如果我们能按某种规律组合包装,一定大有可为。比如把不同形状的圆苹果、长香蕉、串葡萄进行组合包装就大有新意,促销效果非常明显。另外,还可按不同颜色、不同性质、不同产地的水果进行组合包装。从另外一个角度来看,还可把一种水果按多样品种组合包装。例如一箱苹果,内装富士、秦冠、国光、元帅等多品种,让消费者获得一品多味的尝试。


  5、多样化


  当前水果包装多采用纸箱,能否改试塑料箱木箱、泡沫箱、金属箱呢?再从形状上看,不一定非得长方形箱,圆形、扇形、筒形、连体形等都可以考虑。或从制作工艺着眼,可变机制包装物为手工艺品包装物。还可以从用途上分自用廉价型、馈赠祝福型、旅游方便型、产地纪念型等。总之,每一个新变化都给人一种新鲜感,刺激一种新欲望,达到扩大销售的目的。

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