推广应用食品追溯信息平台是贯彻落实我省食品安全追溯管理办法的有效措施，是搞好食品安全监管工作的有力抓手，是今年食品安全监管工作中的一件大事。通过推广应用食品追溯信息平台，能够有效提高食品安全监管执法效能，降低行政成本，实现食用农产品、食品生产、食品流通、餐饮服务全链条可追溯管理，同时有助于减轻食品生产经营成本和负担，提高其内部科学管理效能。各级食品药品监管部门要从思想上高度重视，把这项工作作为当前最紧迫、最重要的任务抓紧抓好、抓出成效。

一是加强对各类人员培训。各级食品监管部门要及时与当地移动公司进行沟通协调，制定培训计划和方案，做好培训的组织和管理工作，加强内部人员及平台应用对象的培训，熟练掌握食品安全政策法律法规、电子追溯平台的操作方法。

二是搞好检查督导工作。要以食品备案、索证索票为主要内容，开展日常巡查、电子巡查和网上巡查，依法监督食品生产经营者落实法定责任和义务。

三是加强沟通协作。要严格按照《甘肃省食品安全追溯管理办法实施细则(试行)》的要求，做好与上级部门的沟通协作，及时解决推广应用中出现的新情况、新问题；做好与网络服务商的沟通协作，及时做好培训的服务保障工作，督促其做好网络服务费用的解释、网络和电子追溯平台的保障工作；做好与监管主体的沟通协作，确保电子追溯平台的推广应用工作。

四是加强组织领导。各地要明确责任领导及相关人员，成立平台推广应用工作领导小组，专职负责本地区食品安全追溯信息平台推广应用工作。要统一工作目标、联合制定推进计划，细致梳理平台应用对象、分解任务目标，建立月通报、联席会议等制度和机制，强化平台推广的组织领导。