《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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市东风农场管理局“三加强”大力推进葡萄质量安全追溯体

2014-10-27 17:05:00 来源:

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为切实保障东风葡萄质量安全,维护公众健康,促进农业经济发展,促进质量安全追溯标准化、精细化管理,东风农场管理局自2014年初“三加强”大力推进葡萄质量安全追溯体系步伐。

一是加强组织机构建设。以管理局、社区、小组组成的葡萄质量安全追溯管理中心、信息点,负责区域内葡萄质量安全追溯监督管理,对主体信息的登记审核、日常信息核查、技术培训和系统维护及葡萄质量安全追溯基础信息录入等相关工作,确保“生产有记录、产品有检测、包装有标识”。据统计,2014年可追溯无公害葡萄生产规模5000亩数据采集已全部完成,目前正处于数据录入和软件定制及试运行阶段,预计在2015年2月份完成。

二是加强办公设施配备及经费投入。为确保各项工作顺利实施,共投入14万元完善办公设施设备,在5个试点各配备1名信息采集员,每人负责采集葡萄信息120户左右,包括对葡萄生产管理,农药、化肥使用情况进行采收统计,录入追溯系统等。据统计,目前共发放信息采集员补贴10000元。

三是加强技术培训及指导。采取走出去、请进来的培训方式,对葡萄质量安全追溯管理人员、技术人员及信息采集员进行理论学习和实际操作培训指导,强化理论知识和实际操作技能水平。截至目前,共参加外出培训4次,内部培训5次,对信息采集员技术培训指导8次,到田间地头现场指导10次。

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