《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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进口囤积奶猛增 促销难激喝奶热

2014-11-17 14:08:28 来源: 广州日报

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  国际奶源价格走跌 预计牛奶奶酪黄油价格或继续下滑

  有消息称,有奶制品出口商发布数据显示,中国9月乳品进口同比有所下滑,全脂奶粉进口量下滑50%。记者昨日联系该出口商了解情况,截至发稿前暂未获回应。“全脂奶粉占比小,我国进口的主要是脱脂奶粉。今年1~9月已经进口了接近90万吨奶粉,全年预计进口数量总体不会减少。”乳业专家王丁棉透露。

  另一方面,年关将近,企业开始狂销库存,但市场似乎“喝奶”热情不高。“就像食用油一样,没有消费者会因为便宜实惠而购买欲陡增,或是全家从不喝奶变为突然爱喝奶。”业内人士预测,在产能过剩情况下,价格战或仍将继续一段时间。

  据媒体报道,中国市场占全球全脂奶粉销量的约三分之二,占全球鲜奶销量的三分之一。中国的进口量通常很高,然而在借乳品价格下滑而大量囤积后,中国买家减少了进口。全球乳品价格一直下滑,部分原因是欧盟明年将取消产量配额。该报道称,令乳品集团及其投资者感到担忧的是,中国购买量的突然下滑可能会导致牛奶、奶酪和黄油的价格继续下滑。

  上半年进口奶粉量同比增75% 年内价格难回暖

  一位行业观察人士告诉记者,今年由于进口奶源过多,加上需求减缓,国内不少乳企都有库存压力,目前正在利用多个渠道、通过各种方式促销出货,但奶粉总额进口锐减还是不太可能。

  王丁棉表示,没有听说以上消息,相信我国总体来说进口额今年将“只增不减”。据了解,今年1~6月,我国进口奶粉已达到68万吨,同比增长75%。王丁棉透露,今年我国奶粉进口预计达到135~140万吨。“用作婴幼儿配方奶粉这一重头戏的是脱脂奶粉,包括新西兰等在内的不少奶源主产地都专门针对中国生产脱脂奶粉,所以它占据主流,全脂奶粉在国外流行,在我国并不吃香。”

  此外,他透露,虽然1~9月份的进口额居高不下,但国际奶源价格依然处于低位。当前新西兰产量已经恢复,且恒天然乳清粉中国进口已“解禁”;欧洲第一季度牛奶产量同比增加6%导致国际奶源价跌至五年来最低。

  据全国范围内的统计数据显示,目前我国部分地区原奶收购价格为3.6元~3.9元/公斤,去年同期则为5元/公斤左右。“国际奶源充足、价格便宜正在倒逼国内奶农贱卖牛奶,去年出现‘奶荒’,今年则是产能过剩,国内原奶收购价已持续8个月下跌,下跌幅度超过20%。”该行业观察人士告诉记者,继几年前出现的卖牛风潮之后,今年又有不少散户开始卖奶牛外出打工了。“情况或持续到明年,短期国际国内奶源价都难以回暖。”

  短期内销售难明显增长

  刚刚过去的双十一网购狂欢节,不少奶粉企业就铆足劲大肆促销了一番。在天猫双十一奶粉激战中斩获奶粉类全网第一的君乐宝向本报介绍,国内奶粉市场价格今年以来逐渐向合理价格区间回归。

  对此,有业内人士分析:“虽然促销不断、价格下行在年内仍是主流,但奶粉和快消品不一样,如果没有外部因素刺激,其销售量难以在短期内再造一个明显增长。”

  王丁棉告诉记者,虽然多家乳业龙头股三季报数字靓丽,但不被人们看见的大多数没上市中小规模奶企今年日子并不好过。“主要还在依靠促销中低端产品去库存、拉业绩;龙头股三季报也显示,带来利润和增长的是高端产品,中低端照样卖得不太好,而且大家还在不停地打价格战。”

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