《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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受奶源影响国内乳制品量价齐跌

2014-11-26 09:08:43 来源: 京郊日报

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  去年,不少乳企陷入“奶荒”,但自今年2月以来,国内奶源由“奶荒”变为“过剩”。今年以来,国内奶价持续回落的直接原因是国际市场乳品价格一路走低,大量进口奶粉冲击所致。最近,中国与澳大利亚签署自由贸易协定意向书,随着“零关税奶”的大量涌入,这些都将给国内乳业带来哪些变数?

  生鲜乳价格跌

  乳制品产量降

  从年初的4.1元/公斤跌至目前的2.6元/公斤,山东青岛鲜奶只花了不到10个月时间;同样在这段时间里,青海鲜奶价格则跌至2元/公斤。

  在生鲜乳价格大幅下降情形下,应该说对乳制品加工企业有利,乳制品产量也应该随着成本降低而增加,但今年以来,国内乳制品产量不增反降,表现反常。

  相关数据显示,今年上半年国内乳制品产量同比降1.8%,其中液态乳产量同比降1.42%,乳粉产量同比下滑10.87%。2009年以前,国内乳制品产量增速一般在15%至20%之间,2012年和2013年增速分别为8.1%和5.2%,而乳制品产量下降,其实从2013年下半年就已开始。国家统计局的数据显示,2013年第四季度乳制品产量增长同比处于下降趋势,由三季度同比增长7.6%转为同比增长2.0%。

  进口奶数量增

  国内原奶受压

  相关数据显示,今年上半年,我国乳制品进口数量同比增长46.6%,出现超量进口现象。其中,液态奶进口量增长34.6%,增幅比去年同期扩大10个百分点;奶粉进口量达68万吨,增长75.08%,创进口数量新高,而使用进口奶粉进行灭菌乳、调制乳生产,进一步打压了国内原奶价格。

  大量进口奶粉冲击着国内市场。有数据显示,目前进口奶粉价格24000元/吨,原奶每公斤价格3元左右,新西兰、澳大利亚等国的大牧场,便宜的原奶价只有2元/公斤。如果原奶按4元/公斤价格计算,国产奶粉价格就接近40000元/吨。为了追求巨大的利润空间,很多乳企选择进口奶源。目前,国内一些乳企在国内定量收购原奶甚至停止,导致国内奶牛养殖业受压。而进口奶源的增加造成国内鲜奶过剩的假象,直接拉动国产生鲜乳价格的不断走低。

  中澳零关税奶

  对乳业啥影响

  最近,中国与澳大利亚签署了自由贸易协定意向书,其中澳大利亚乳制品进口关税将在4年内逐渐取消。目前中国对澳大利亚奶制品实施10%到15%左右的关税。随着“零关税奶”的大量涌入,将对国内乳业带来哪些变数?

  中澳自由贸易协定无疑将使澳大利亚乳制品进口大幅增长,尤其是液态奶的大幅增长将冲击国内高端液态奶市场。据报道,澳奶制品合作社Norco从10月起每周向我国出口5万公升鲜奶。近期,阿里巴巴旗下聚划算已推出直供澳洲鲜奶,并打出“从牛奶挤出到中国餐桌最快4天”的口号。随着澳大利亚零关税乳制品逐渐临近,我国本土原料奶生产成本高的劣势会更加凸显。

  乳业专家宋亮表示,中国乳制品主要进口来源地是新西兰和欧洲,其中超过70%来自新西兰。中澳自贸协定生效后,澳大利亚由于具备一定资源和原料奶成本优势,对国内乳企确实会构成压力,但由于体量较小且无绝对价格优势,短期内冲击有限。

  促销如火如荼

  量价仍难回暖

  今年进口奶源过多,加上国内需求减缓,不少乳企都有库存压力,目前正在利用多个渠道、通过各种方式促销出货。业内人士分析,虽然促销不断,价格下行在年内仍是主流。

  目前包括成人奶粉、婴幼儿配方奶粉等,多品牌多种类奶粉都在进行不同程度的促销活动。相较于价格高高在上的婴幼儿配方奶粉,成人奶粉促销力度更大。然而,虽然优惠活动多,但销售依然平淡,并没有出现想象中的逢低入手囤货现象。

  业内人士表示,由于国外奶源多且价格低廉,今年后市总体我国进口额仍将只增不减。因此,在产能过剩的情况下,价格战或仍将持续一段时间,短期内国内奶价将难以回暖。

  原标题:国内乳制品量价齐跌

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