《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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2015-3上期-----《食品安全导刊》

2015-03-06 17:58:00 来源： 食品安全导刊

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　　刊首语

　　13 保健食品非药品 明白消费得健康

　　热点资讯

　　16 农业部发布2014年农产品进出口情况

　　17 中国拟放宽腌菜检测指标,韩媒称助泡菜进军中国

　　18 中粮包装旗下无锡华鹏获TüV南德中国首张BPA-NI证书

　　19 以色列安赛科公司生产的能够增强肠道益生菌和减少婴儿哭闹的产品INFAT®在澳大利亚荣获专利奖

　　20 亚洲食品全产业链第一展将于6月再次绽放申城

　　21 WWF协助推进中国禽肉生产现代化与可持续发展

　　特别报道

　　22 揭秘身边最“亲密”的敌人——沙门氏菌

　　26 食安险：虽不可或缺 亦非救命稻草

　　29 2014年食品安全标准的变化

　　科技

　　分析检测

　　32 选择一个适合的食物过敏原检测方法

　　34 ISPR在食物过敏原检测中的应用

　　36 食品中各种过敏物质的快速检测

　　38 使用ACQUITY UPLC和Xevo TQ-S分析食品中致过敏物质肽 

　　食品加工与包装

　　40 使用全套克朗斯技术，为“Kloud”新品牌让路!

　　42 西得乐干式瓶胚杀菌技术解决方案刷新年度销售记录

　　44 加拿大的食品包装监管

　　46 食品安全威胁之生产线包装破袋分析

　　49 用创新链接未来：多米诺2015年NML新品发布

　　添加剂与营养

　　52 《食品添加剂使用标准》(GB 2760)修订情况说明

　　54 甜菊糖的安全与健康

　　56 酶专家让蛋糕口口新鲜

　　58 龙力生物：科学缔造舌尖上的“食品安全”

　　59 泰莱突破性减盐技术SODL-LO®中空盐微球及其在质构剂领域的优势

　　过程控制

　　62 用数据说话：完美质量信息管理，助力食品安全发展

　　65 2015 迎接集成智能化之年

　　冷链与物流

　　66 艾默生便利店解决方案 以智能系统实现全面节能

　　68 运用温控供应链管理 打造集成服务平台

　　70 集成智慧与诚信 真性情带来共赢发展

　　质量管理

　　72 基于良好种植园茶叶的生产质量管理

　　行业

　　科技文苑

　　74 鱼松中水分含量和水分活度的探讨

　　76 提高软饮料安全性的建议

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