《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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中国奶企莫当“懒羊羊”

2015-04-14 11:14:25 来源: 中国质量报

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  3月31日,欧盟取消实施多年的奶业配额制度,届时奶源过剩的欧盟将与新西兰共同争夺中国市场。4月7日,国内知名乳业专家王丁棉说,预计欧盟今年原奶会增产2%~3%。

  有人说,一匹来自欧盟的“狼”,正在加速奔跑。其实是“狼群来了”。地球村就这么大,价廉物美是最大的优势。中国的奶企早已是“羊入狼群”。有资料显示:目前,洋奶粉在中国市场占有率已达65%,高端市场占有率高达90%。“落后就要挨打”,就市场竞争来讲,这个“打”,是打压,把你逼到市场的角落里,甚至逼得你失去市场。面对来自全球的“灰太狼”,中国的奶企是会成为聪明的“喜羊羊”?还是沦为失败的“死羊羊”?

  尊重市场规律,按市场规则办事,才能增强市场竞争力,才能立足于市场。在全球经济一体化的今天,哪个领域的技术越落后,就越容易被“先进技术”占领。当用脚投票站在“互联网风口”时,买卖市场早已网上网下并存、线上线下相融。即便洋奶粉不出现在中国商场的货架上,也会通过网购等途径占领消费。堵不住,也无需堵。

  组建“奶粉国家队”在行动,大有“领头羊”的风范。“在哪里跌倒,就在哪里爬起来”。继2013年9月以及2014年1月分两批推出国产婴幼儿配方乳粉新品后,中国乳制品工业协会于2014年6月公布了第三批国产婴幼儿配方新品。此举,是基于重塑“放心奶”品牌,重树“放心喝”信心,抑或为日后可能的政策扶持提供参考依据。有成效,有起色,但不可能有立竿见影的“奇效”,不可高估,不能谬赏,路还很长。

  欧盟原奶“灰太狼”,中国奶企不能当“懒羊羊”。国货当自强,我们喊破嗓子,早该甩开膀子。民族品牌的发展与振兴,中国制造向中国智造、中国创造迈进,都必须喝下“安全奶”、“高钙奶”,以增强“营养”,健康发育,茁壮成长,凭实力占领市场,靠信誉赢得信任。

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