《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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进口奶一季度入“冷宫” 消费者已对促销麻木

2015-05-07 13:52:09 来源: 广州日报

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  北方杀牛倒奶仍继续 市场不爱喝奶去年库存仍在

  进口奶一季度入“冷宫”?价格跳水仍数量下滑?本报记者获悉,海关统计最新数据显示,今年一季度,国内共进口奶粉22.04万吨,同比减少47.61%;进口总金额为6.21亿美元,同比下降70.82%。为何进口量如此大跳水,且北方部分奶农仍在杀牛倒奶?除市场热情较低之外,不少企业仍在消化去年库存,业界预测下半年国内原奶价格或逐渐升温,市场也会回暖,但全年进口量或缩水。

  数据显示,今年1~3月份,中国从新西兰进口20.68万吨奶粉,占进口总额的93.86%;从美国进口2286.54吨,占进口总量的1.04%;进口自澳大利亚3320.36吨,占比1.51%;从欧盟进口7471.21吨,占比3.39%。据了解,1~3月份,每吨奶粉进口平均单价为2815.64美元,同比下降44.29%。

  消库存压力巨大

  为何在价格跳水的同时,进口奶粉数量却骤然减少?在业界看来还是因为目前国内乳业总体较为低迷所致,奶粉库存量一直在加大。“去年国内乳企都觉得幸福来得很突然,国际奶源价一路下跌,导致不少乳企为降低成本不断追加进口量,结果就是库存压力巨大,从去年下半年到现在都在消库存。”乳业专家宋亮表示,全国大型乳企的原料库存越来越大,有的甚至超过四五十万吨,但产品销售并不见得理想,目前来看今年市场较为清淡。此外,他不认为国际奶源价格会一直“跌跌不休”,可能年底前会有所反弹。

  海通证券研究报告分析认为,2015年一季度,国内原奶供给依然过剩,奶粉库存压力预计在今年三季度之后才会有所缓解,国内原奶价格下半年开始将会有所回升,奶粉进口量全年将同比下降。

  由于当前鲜奶价格持续低迷,目前山东、陕西等地区养殖户亏损严重,倒奶杀牛的现象仍在持续。

  南方供需稳定

  对此,有行业观察人士分析认为,北方个体户依然较多,2013年曾闹奶荒,导致鲜奶收购价一路走高,使得不少个体户涌入奶牛养殖业,结果去年鲜奶收购价进入下跌通道,不少乳企转向收购国际奶源,导致国内不少没有固定合作伙伴的个体户为出路发愁,找不到下家就可能愤而杀牛倒奶。

  但据了解,相对于北方市场,广东情况则较稳定,皆因本地乳企与奶农的收奶价为一年一签,使奶价高于全国平均收奶价的价格。

  分析:

  消费者已对促销麻木

  “除了婴幼儿配方奶粉算刚需之外,其余皆是普通消费。市场选择增多、产品价格下降并不见得会刺激销量增长,婴幼儿没法多喝奶,个人或家庭喝奶习惯也不会立马改变。”一位行业观察人士表示,经过去年全年持续的奶价下降“轰炸”后,消费者对促销让利已见怪不怪,不会再有囤奶热情。

  该观察人士认为,无止境的价格战对于部分企业来说也“扛不住”。“不少中小企业很可能后悔原料进太多、生产得太多,市场份额没抢到的同时,反而库存有压力、市场价又不敢随便调。”在其看来,我国乳业环境确实在悄然起变化,消费升级还未来临前,已经要面临供应部分饱和、市场走向理性、价格回归合理等现象,对于不少乳企来说,告别过去高利润、高增长或已在眼前。

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