《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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包装材料“五化”或将成为行业新增长点

2015-06-05 09:51:17 来源: 中国食品机械设备网

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  1、轻量化包装材料独领风骚。

  包装材料轻量化,即包装在满足保护、方便、销售等功能的条件下,应尽量减少用量。低克重高强度的纳米包装纸、超薄塑料包材将成为市场新宠。

  2、包装材料使用的安全化。

  近年来有关劣质包装的报道层出不穷“,pvc保鲜膜致癌风波”、“塑化剂”,“双酚A”等都在食品安全方面给人类造成伤害。不含双酚A的聚对酞酸乙二酯(PET)树脂,食品级的可降解聚乙烯塑料,可食性淀粉塑料包材等将在食品包装中斩露头角。

  3、包装材料的环保化。

  对于传统的塑料包装材料来说无法降解一直被视为环保的大敌,近年来沃尔玛、宝洁、戴尔等世界知名公司正在抛弃不可降解的塑料包装材料。未来几年,不可降解的塑料包材将逐渐被环保包材所取代。

  Plantic公司生产的生物降低的塑料包材,产品成分90%为玉米淀粉。德国BASF推出降解聚酯树脂,可用于薄膜生产。意大利A-MUT公司的挤出发泡PP片材是泡沫塑料产品的最新发展。

  4、包装材料智能化。

  随着工业4.0时代的到来,智能化包装材料研发与应用,将成为食品包装发展新趋势,具有巨大市场潜力。可以预计,将来的食品用智能包装会含有更复杂的、远程可读的非视觉信息。安全标签和无线电频率识别(RFID)标签是电子标签的初例,除了产品识别信息、生产日期、价格等以外,电子标签还可作为时间—温度、泄漏或新鲜度指示剂。

  5、包装材料形式的新奇化、多样化和多功能。

  市场竞争的加剧使同类产品之间的差别性在逐步减少,商品使用价值的同质性逐步增大,产品销售对外包装展示效果的依靠性越来越大。

  在新型包装材料的市场需求上,也呈现出了明显的多样性、丰富性特征,这集中体现在材料的原料种类、形态结构、质地肌理和相互之间的组合对比上。有些设计师还创造性地运用变形、镂空、组合等处理手法来丰富材料的外观,赋予材料新的形象,强调材质设计的审美价值。

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