《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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水市规模持续爆表 水包装在混战中何去何从

2015-06-11 13:21:07 来源: 中国包装网

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  从国标水改到水污染的敏感,国内水市群雄逐鹿中原,纯水机市场同比增长近翻倍。

  据最新数据显示,2015年一季度纯水机市场规模已经达到27亿元,零售额同比增长82.5%;净水器零售额为12亿元,同比增长52.8%。

  巨大的市场规模吸引了国内众多企业加入。民众对水污染情况与自身健康的日益重视,持续催热水家电市场,也令各路巨头加码竞争。海尔电器(01169.HK)6月5日晚公告透露,参股母公司海尔集团与施特劳斯水公司的关联合资企业,扩军净水市场,目标是成为净水设备的销售、服务平台。

  不过,目前市面上的水家电品牌近4000个。除了海尔,安吉尔、A.O史密斯等中外专业水家电企业,以及TCL、格力等其他大型家电企业也都积极拓展,如美的就计划本周三与美国艾肯公司合作,从民用净水延伸到商用净水市场。群雄逐鹿,谁能胜出,还需观察。

  品牌混战

  2015年一季度,水家电继续高速前行。中怡康总数据显示,2015年一季度,厨卫市场总规模338亿元,同比增长9.6%;其中,水处理设备(水处理设备包含:传统饮水机、净水桶、直饮机、管线机、纯水机和净水机)市场规模66亿元,同比增长27.3%。

  从水处理设备产品细分来看,纯水机继续成为推动市场发展的动力源泉,而净水桶和传统饮水机产品则持续下滑,市场规模日渐萎缩。

  从分渠道布局来看,水处理设备市场线下仍占据市场主导,但线上市场保持较强增长势头。中怡康推总数据显示,2015年第一季度水处理设备线下市场销售额为56亿元,同比增长21.0%,零售额占比85%;线上销售额为10亿元,同比增长81.6%,零售额占比15%。线上市场的快速发展得益于国美在线、苏宁云商、京东、阿里等主流电商平台的频频出招。

  从品牌集中度来看,线上市场与线下差距较大。中怡康线上、线下监测数据显示,2015年一季度水处理设备线下市场前三名(美的、沁园、安吉尔)零售额份额为69.7%;2015年1~13周线上市场水处理设备前三名(美的、沁园、3M)零售额份额为48.3%。此外,价格段也成为线上、线下的另一差异,线上仍以销售低端产品为主。

  消费者对水处理设备更多地聚焦于更加健康的生活环境,采用的核心技术、真正的效果、品牌信任度等因素,正在成为消费者关注的核心。A.O史密斯(中国热水器有限公司)商务总经理宋光平透露,由于中国的水质重金属污染严重,A.O史密斯的研发重点放在反渗透技术上,已经推出第三代净水产品,滤芯可用三年,废水率为50%,即两升水过滤后出一升废水、一升可饮用的纯净水,未来的目标是滤芯可用五年,水利用率达到90%,即水过滤后90%可饮用。

  桶包装找回市场需改良自身

  平时,我们在市场上看到的透明塑料瓶,叫做聚酯瓶(PET),而小桶的农夫山泉4升装、延中一加仑等,都采用半透明(乳白色)高密度聚乙烯(HDPE)瓶。对于桶装水而言,应该是选用有别于这两种的聚碳酸酯材质(PC瓶),因为它有加热的需求。那么做为普通的消费者如何区别呢?最直接的肯定是看标志,合格PC桶是聚碳酸酯材质的,水桶透明光滑,罐体呈淡蓝色并有幽幽蓝光,质地均匀无杂质,能耐磨耐高温;瓶底标有PC及带箭头的三角形循环使用标志。

  目前,各种行业都在拉动着PET塑料透明瓶业的发展,随着透明pet塑料工业发展的提速,它占据包装市场中较大的份额,我们国家的透明pet塑料行业也需要整合,通过生产企业的联合、收购等多种手段,形成了大型塑料包装企业,也从而会推动行业的向前健康发展。随着市场占有量的不大提升矿泉水瓶的需求不断放大,同时由于矿泉水将会更加的再三四线城市需求增长,矿泉水运输是一个需要解决的问题。如何节省矿泉水瓶的包装成本和材料显得非常重要。

  事实上这些材质的塑料瓶包虽然会呈现不痛的外包装形式,不过我们还是不推荐使用,原因在于这些材质的矿泉水瓶包装食用安全稳定性不高,容易释放对人体有害物质。另外,近年来高端矿泉水市场发展迅猛。为了区分和传统的矿泉水的差异,高端矿泉水瓶往往都采用玻璃瓶包装。

  这是预防工作的一个方面,其实因为我国技术水平有限,监督和管理不到位,所以在食品安全问题上,往往是出了问题再想补救的措施。对于塑料包材的管理,我们更重要的还是制定一个相对比较完善的市场准入标准,杜绝企业生产不合格包材的想法。

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