《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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江苏盐城检验检疫局综合检测中心纪实

2015-08-03 09:23:37 来源: 中国质量新闻网

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  走创新之路

  ——江苏盐城检验检疫局综合检测中心纪实

  □杨志俊 高 峰

  本期主打>>>

  如果要找以技术支撑服务外贸企业发展的基层检验检疫实验室“新标杆”典型,如果要找科技创新对农畜产品出口量和质增势基础检验检测“孵化器”样板,那就到江苏盐城检验检疫局综合检测中心去看看,该机构对内是技术支撑职能部门,对外还有两块响当当的牌子:国家级农畜食品重点实验室和国家级水生动物重点实验室。

  建成建好国家级重点实验室并非轻而易举,光有高、精、尖设备远远不够,检测中心坚持以人为本才为根本,在3名博士、3名硕士、3名高工领衔下,他们学中干、干中学,边实践、边摸索,在有限的空间活力迸发。

  “跳起摘桃”

  如何在国门把关中拿捏好技术“助推器”?如何引领外贸框架下数据执法“支撑点”?“要有‘跳起来摘桃子’的追求,将可靠性追溯实验进行到底。”盐城局分管检验检测的副局长申于盐强调。

  检测结论不引起国外官方和客户、工厂、外贸企业异议和复议,是检验检疫执法的基本要求,量化数据的权威性、公正性和有效性,是衡量重点而非区域性实验室的关键指标,中心在将ISO/IEC 17025的各种要素有机地融入实验室具体检测流程、检测时间和检测秩序,将两个重点实验室设备、人员、空间和业务属性细化,分别绘制组织机构图和运转流程示意图上墙公示,检测范围、特点、优势一目了然,企业送样和委托服务知晓全流程。

  如何保证“检得出、检得快、检得准”这条生命线?打造学习型检测中心是关键,“月月有讲课,个个当老师”内部知识更新模式应运而生,已成功举办10期“月度检测讲堂”,倾心搭建相同和类似检测方法和领域联系的桥梁和纽带,大家检测视野相互融会贯通;检测管理“有源之水,有本之木”是技术提升的关键环节,仅2014年,中心就派出5人赴北京、广州、南京和大连等地参加实验室管理培训,随着中心团队从“让我学”到“我要学”的转型,检测技术明显提升,包括协检员在内都能在各自检测领域独挡一面。仅2014年,中心就检出沙门菌3批次,单核细胞增生李斯特菌2批次,金黄色葡萄球菌4批次,弧菌7批次;氯霉素药物残留超标5批次、硝基呋喃类药物残留超标2批次等,有效维护了重点敏感产品的安全。

  近三年,中心组织参加国内外著名检验机构CNAS能力验证、

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