《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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一名食品安检员的无悔选择

2015-09-16 10:28:49 来源: 烟台日报 

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  9月11日,市食品药品检验检测中心9楼的一间普通办公桌前,打开他生前用过的电脑,一张张照片缓缓映入眼帘:

  检验室里,他一手握笔,一手伏案,双眼凝视着一沓厚厚检验报告,仔细审核;厂房企业,他头顶烈日,对食品抽样检查,边看边记……

  只是,这一幕幕画面在快门按下的瞬间,凝结成永恒的记忆。

  管锡建,市食品药品检验检测中心食品检验科副科长,更是一名优秀的食品安全“保障员”。同事说,他爱岗敬业、诚信待人;朋友说,他大公无私,无欲则刚;亲人说,他淡泊名利,任劳任怨。

  今年7月15日,年仅52岁的他因病不幸去世,以自己短暂的一生,谱写了一曲壮美的忠诚卫士之歌。

  闪光印迹多次获评先进工作者

  管锡建半辈子都在与食品安全“打交道”。

  自1986年7月起,他就从事食品检验工作,近20年的工作时间里,他兢兢业业,至今保持着两项检验检测记录,从未在检测中出过差错,从未耽误过任何一项工作。“爱岗敬业,认真负责。”这是市食品药品检测中心负责人邹爱玲对管锡建的评价,她告诉记者,2014年4月我市实行机构改革,管锡建从市质监局质检所划转到市食品药品检测中心工作。“当时一共划过来的23名工作人员,但从事一线检验的人员只有4名。”邹爱玲说,因为实验室人员太少,虽然面临着年龄较大、仪器设备、检验标准更新换代等很多困难,管锡建还是主动承担起一线抽样检测的工作。“我一定克服困难,认真学习业务知识和检验技能,尽快进入角色。”管锡建到实验室工作后,挤时间认真学习新知识,新标准,新仪器,新方法,白天他在仪器操作上勤学苦练,晚上回家经常看业务书到半夜才休息。

  2014年食品检验检测中心成立初期,为尽快取得食品实验室扩项资质认定,承担国家、省、市食品检验监督抽查和风险监测任务,管锡建带头准备资质认定筹备工作―――仪器检验条件的摸索,实验室仪器检定、玻璃器皿洗刷、标准液配制等大量准备工作需要做。“周六、周日连续加班,管锡建毫无怨言,从不叫苦叫累,让我们都非常敬佩。”邹爱玲说。

  食品检验室人员能熟练进行检验的少,管锡建又承担了带教新人员的任务,跟他学习的人员都非常敬佩。“他对新检验员严格要求,反复讲解。”刚毕业参加工作的杨慧对管锡建印象深刻,“有时手把手教,直至学会为止。”

  管锡建常说,“技不压人,要做好检验工作,就要脚踏实地,一丝不苟,这样才能保证检验结果准确可靠。”他用这句话不断地鞭策自己,也因此获得回报。近几年来,管锡建多次被评为优秀员工和先进工作者,两次荣立三等功,研究的两个葡萄酒科研项目获烟台市质监系统科技创新成果一等奖。

  无悔选择带病上岗从未失责

  “老管同志是我见过工作最敬业的人。”邹本芝与管锡建一起共事十多年,对他的敬业由衷叹服。

  邹本芝回忆,在2002年开始,他与管锡建就从事抽样工作,每次抽样地点他总是挑最远最艰苦地方去,把近的地方让给其他人。“有次抽检任务是在炎热的夏天,气温高达38度多,我建议休息一天,但他还是执意要尽快完成任务,顶着烈日走访企业,挨个样品抽检,直到完成抽检任务。”

  今年4月份,食品检验检测中心中心取得食品扩项资质认定后,承担了国家抽查和风险监测、省监督抽查、省重点企业抽查和市监督抽查、企业委托检验和发证检验等任务。食品两个检验科室人员少,工作异常繁忙,繁重的检验任务,将管锡建累倒在实验室的走廊上。赶到医院后,管锡建被诊断为心肌梗塞。医生建议他好好休息,并开了半个月假条。但管锡建只在家里休息一天,就要去单位上班。妻子蔡燕飞担心他身体,阻拦不让他去上班,他发火道:“单位食品检验任务那么重,工作量那么大,我在家能呆得住吗?”他没有听从妻子劝阻,第二天就回到工作岗位。

  上班后他又一心扑在了工作上,食品科因为检品量多,执行的检验标准多,检验原始记录和报告多,而且各种各样品种非常复杂,领导把报告校对审核的工作交给了他,这项工作需要有丰富的工作经验,扎实的基本功底和认真仔细的工作态度,面对一摞一摞的检验记录他从不敷衍了事。管锡建说,“我们发出的检验报告代表单位的技术水平和工作质量,一定不能有半点差错。”总是从标准使用、检验过程、公式数据计算一项一项地较对,一页一页地看,生怕漏项。有时报告多了他就利用中午休息时间审核。6月30日是省监督抽查任务完成的最后截止时间,29日晚上管锡建又加班到十点多,把省下达的任务全部完成。“既然从事了这个职业,就要认真负责,这是无悔的选择。”管锡建说。

  英名长存以实际行动谱写壮歌

  对工作认真负责,对周围的人更是以诚相待。

  管锡建对同事也是非常关心体贴,科室里有一位同事爱人有病卧床不起多年,家庭负担很重,管锡建经常去看望安慰同事,“需要钱、有什么困难就尽管说。”

  对别人慷慨,但管锡建自己吃的、穿的都很简朴。至今一家三口仍住在60多平米的房子,同事多次劝说他换个大点的房子,他总是笑笑说能住就行。管锡建妻子下岗多年,家庭也不宽裕,他三个兄弟都在农村,父母生病住院期间几万元的花费都是管锡建承担。

  就在去世前两个月,为了给孩子筹备结婚的房子,管锡建借钱交了首付,也办好了按揭代款手续,但突然去世,让这个本不宽裕的家庭失去了顶梁柱。管锡建的妻子无力承担沉痛的现实,“我告诉过他无数次,他心脏不好应该多休息的,他就是不听……”

  7月16日,长风如泣,旷野无声。近百名同事和亲人自发地来到殡仪馆,送管锡建最后一程。悲痛、思念之情涌上每个人的心头,不少人在送别仪式上泪流满面。

  叶子绿了变黄,落入泥土,再吐芬芳;种子埋入大地,孕育萌发,等待新生。

  管锡建走了,留给我们无尽的回忆和思念……

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