《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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龙口检验检测中心助推食品质量安全水平提升

2015-12-29 14:58:02 来源: 胶东在线

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  计量是质量的基础,衡器量值的准确性影响着产品质量安全和群众的生产生活。连日来,龙口市检验检测中心严格按照衡器检定规程,以周期检定为主要手段,在食品生产领域和流通领域大力开展衡器检定服务,全力协助企业打牢食品安全基础,目前已经检定各类衡器600多台件,全部做了详细的记录,为长期检定服务奠定基础。

  在山东省艾茉菲儿餐饮管理有限公司的原料配备间、成品包装间,龙口市检验检测中心衡器检定人员用标准砝码对在用电子秤进行了严格、认真的检定。检定结束后,检定人员跟企业人员进行了详细交谈,宣传了“创建国家食品安全城市”的重要意义,强调了量值准确性对食品安全工作的重要性,并就做好衡器维护、保养等方面的工作与企业人员交换了意见。在烟台富龙超市有限公司,龙口市检验检测中心工作人员对果蔬、肉类等商品柜台在用电子秤进行了逐一检定,检定合格后黏贴相关的标志,并宣传了“创建国家食品安全城市”的重要性。

  从目前检定结果来看,该市食品生产领域和流通领域的在用度量衡都符合检定规程。

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