《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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“一号文件”释放信号 食品检测仪走向利好

2016-02-26 15:46:35 来源:

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随着2016年中央一号文件的发布,再次把农业问题推向了风口浪尖。而其中关于农业食品安全的问题也开始成为了热议焦点,这使得食品检测仪开始走向利好,寻求未来发展方向。

  2015年食品安全问题层出不穷,无论是食品本身的问题还是食品检测仪上的误差,无一不可以通过发展降低误差。2015年发生的僵尸肉事件,震惊了全国,也给我国食品检测方面敲打了警钟。如何才能保证我国减少食品安全问题的发生率,也许从“一号文件”中可以看出我国食品检测仪的未来发展出路。

  首先是“农业现代化”,一号文件强调我国农业发展必须要与现代化科技相结合,落实新理念,从根本上提升农业发展。这对于食品检测仪上来讲,在未来发展,食品检测仪通过与现代化科技的结合,研发出便携、功能强大的检测仪,也许在未来可以像可穿戴设备一样,可以让你随时随地检测食品是否安全,减少故障发生频率,让你买的放心、吃的更放心。

  2015年,随着物联网、云数据等概念的兴起,其在食品安全监管中也得到了广泛的应用。将快速检测食品数据纳入到食品监管中心来,采用快速检测产品检测结果数据化、网络化及可查询等发展方向,无疑是食品检测仪器未来的发展目标。通过数据的对比、分析,可以研发出更加适合发展的仪器。

  接着是农业“供给侧结构性改革”,可以明显看出政府文件的下发可以加速行业的发展。因此,关于食品安全的文件需要写入政府文件,无论是党中央的政策还是地方保障体系的建设,都将把检测仪器市场推向利好。可以说,从政策上的扶持是从根本上加速了食品检测仪的发展进度,保证了整个行业对食品安全问题的重视。同时,检测仪器在检测过程中,也要保证绿色、环保,保证不会对食物本身造成损害。

  最后是深度挖掘农业的发展方向,推动产业融合。在食品检测仪器方面来看,小型化是检测仪表的一个发展方向,我们所要做的就是深挖这个方向。目前,我国的食品检测仪在某些方面已经十分的成熟,而对于标准化方面则需要大量的时间研发。因此,食品检测仪器小型化成为了研究重点,同时也要保证小型仪器检测结果的准确性和可靠性,做到真正的突破发展。

  可以说,未来食品检测仪是朝着更加智能、完善的方向发展。其发展不仅可以在行业中有着深远影响,也能保障民生的健康问题。随着发展现状和人民心声的要求,食品检测仪的发展成为迫切刚需。

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