《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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杭州:为食品安全筑起更大的监管网

2016-03-21 10:07:57 来源: 杭州日报

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  今年杭州要建5个家禽定点屠宰厂追溯管理系统,新增80家规模农产品生产基地(其中40家为水产追溯试点),马大嫂们扫一扫二维码,就能追溯源头和质量。90%以上的规模食用农产品种植养殖企业也要实现可追溯管理。

  本报讯(记者 何去非)扫一扫鸡鸭上的二维码,屠宰的时间和地点显示在手机上;买半公斤活虾,扫一扫码,也能知道是哪里养殖的。今年,杭州要建设5个家禽定点屠宰厂追溯管理系统,新增80家规模农产品生产基地(其中40家为水产追溯试点)二维码的示范应用,对产品实行二维码可追溯制度。这是记者从昨日召开的全市农产品质量安全暨G20峰会农产品安全保障工作会议得到的信息。

  民以食为天,食以安为先。如何让杭州的“马大嫂们”的菜篮子拎得更加轻松,让每家每户的餐桌上有更多的绿色食品?接下来,市农业局将以蔬菜、水果、茶叶、中药材等鲜食农产品生产用药为重点,通过开展“三打一严”专项行动,严厉打击违法使用禁限用农药和养殖环节使用禁用药物的行为和生产经营假冒伪劣农药、非法添加隐性成分的行为;特别是配合市场监管部门加强城乡结合部、肉食品加工比较集中的重要时段和重要部位的巡查,严厉查处私屠滥宰、冒用或者使用伪造定点屠宰证书或标志牌的违法行为,取缔私屠滥宰窝点,一旦发现涉嫌犯罪的情况将及时移交公安部门处理。

  为了确保全市农产品的安全,市农业部门还在深化农产品质量安全追溯平台的基础上,继续完善规模以上农业生产主体信息库,各地规模以上农业生产经营主体要全部纳入追溯平台主体信息库管理,90%以上的规模食用农产品种植养殖企业要实现可追溯管理。

  “在督促各生产经营主体要自觉履行主体责任的基础上,今年我们将加大抽检力度。”市农业局相关负责人介绍。

  比如,到6月底之前,农业部门将完成全年75%以上的监督抽检计划任务,萧山、余杭、富阳、临安、桐庐、建德和淳安等区、县(市)落实完成农产品定量监测200批次以上,全市开展快速检测的批次达到9万批次以上,各乡镇快速检测室年平均检测批次不少于500批次。

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