《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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襄阳双管齐下整治早餐原材料“两超一非”

2016-03-29 14:16:27 来源: 襄阳日报

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  本报讯(记者张文华 王晶晶)对我市早餐原材料领域超范围、超限量使用食品添加剂和添加非食用物质的“两超一非”违法行为,将双管齐下进行整治和打击。这是市食安办(市食药监局)3月22日下午在与市政协第八民主监督组座谈时透出的监管信息。

  据悉,近几年来,市政协一直把早餐安全作为重要民生纳入民主监督内容。第八民主监督组多次会同职能部门对早餐原材料生产小作坊和早餐店进行抽检,发现在早餐碱面中违法添加硼砂的问题屡见不鲜,在黄酒中违法添加非食用物质敌敌畏和超范围、超限量添加糖精钠、甜蜜素的现象比较突出,在豆芽中违法添加有毒有害物质的情况时有发生,均对人体健康造成隐性危害。为此,市食药监局对滥用食品添加剂和添加非食用物质问题开展了专项整治。以黄酒为例,去年共抽检小作坊黄酒样品145份,其中9份检出糖精钠,2份检出敌敌畏。涉案的11个单位均受到行政处罚,其中2家涉嫌犯罪的黄酒小作坊被移送公安机关处理,3名涉案人员受到刑事处理。2015年,市政协第八民主监督组会同市食药监局及其执法支队和相关职能部门,分别对部分高校和中学学生食堂及星级宾馆的早餐食品进行抽检,对经营不合格碱面、黄酒、豆芽、豆浆和酱肉包子的单位给予了严厉的行政处罚,并追溯其源头,涉嫌犯罪的移交公安机关处理。今年1月,市食药监局又检出6批次黄酒不合格。

  3月22日上午,市政协第八民主监督组会同市食安办(市食药监局)及其执法支队,对市区部分学校、机关食堂、早餐原材料生产企业(小作坊)和早餐牛肉面馆进行了察看和监督抽检,发现50%左右的碱面、黄酒、豆制品等早餐原材料,来源于无证无照无检验报告的小作坊,安全隐患大。

  针对这一情况,市食安办(市食药监局)决定,会同公安、检察和审判机关,进一步加大对早餐原材料生产领域涉嫌食品犯罪的打击力度,同时会同相关职能部门全面加强对早餐食品销售终端的管控,市区所有学校(含托幼机构)、机关单位食堂、大型超市、养老机构、工地食堂和早餐店等,一律杜绝采购使用无证无照无检验报告的小作坊食品原材料,品种包括湿碱面、黄酒、豆制品(含豆芽、豆腐、豆浆等)。早餐原材料要规范使用有资质企业的产品,并注意查验其检验报告的有效期。

  市食安办(市食药监局)还表示,今年将组织对湿碱面、黄酒、豆制品等抽检300批次以上,继续打掉一批黑心小作坊,兴建100家规范化的食品原材料小作坊。

  市政协第八民主监督组将与《襄阳日报》等媒体实行联合监督,使整治和打击“两超一非”的一系列举措落到实处,切实保障市民早餐食品安全

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