《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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联合国报告:未来十年农产品价格将保持平稳状态

2016-07-07 17:27:11 来源: 商务部

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  路透社7月4日报道,联合国粮农组织(FAO)和经济合作与发展组织(OECD)发布的预测报告显示,未来十年,农业生产力提高和农作物面积小幅增加将能够满足增长的食物需求,从而使农产品价格保持平稳状态。

  在其7月4日发布的年度农业展望报告中,FAO与OECD表示,经济缓慢增长,人口增速下降,以及家庭非食品消费支出增加等因素,将导致食物消费增速放缓。由于供求总体平衡,农产品价格预计将保持相对平稳状态。农作物增产的80%将来自单产提高,20%得益于种植面积扩大,主要是在巴西和阿根廷。由于人口和人均消费增加,发展中国家将继续引领消费增长。2025年,预计全球营养不良人口的比例将从总人口的11%(近8亿)下降到8%(少于6.5亿)。发展中国家的加工食品消费将增加,糖、油脂的消费增速将高于谷物和蛋白质的消费增速。来自肉类、海产品和奶制品的蛋白消费将继续增加,导致畜产品和饲料的价格将高于谷物价格。

  报告指出,全球农业出口将继续由少数国家主导。到2025年,一些农产品全球贸易量的40%以上将由单一国家主宰,如巴西糖和大豆的出口将占全球出口的40%以上。报告称,中国的农业改革将对全球农产品市场产生重要影响。

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