《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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广安市食品药品监管局着力推进快检工作

2016-07-26 13:19:10 来源: 网络

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一是加强队伍建设。在市局稽查支队单独设立了快检大队,配备专业的技术人员,专门从事快检工作。

二是单独设置快检室。高标准建设快检室,配备有冰箱、空调、操作台面、储物柜等设施设备,并将原来分散到各个业务科室的快检设备统一起来,形成检测合力。目前,快检室配备有保健食品安全快速检测仪、ATP荧光检测仪、水分测定仪、购进多功能分析仪等快检设备,可以开展快检项目29类,其中保健食品11类、食品16类、餐饮具2类。

三是扎实开展快检工作。结合日常检查,每月2次深入农贸市场、餐饮店等地,抽取样品开展常规快检,发挥快检设备作用,比如:快检检出汤锅火锅中的非法添加亚硝酸盐2批次阳性,餐饮具洁净度菌落总数超标36批次;快检筛查出某保健食品那非类显阳性,通过送检确定含那非类,案件现已移送公安。

四是强化快检结果运用。快检大队每月对快检数据进行采集汇总、分析研判,每月发布一起快检月报,将快检结果进行网上公示,为日常监管提供针对性和靶向性指导,服务于监管工作。

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