《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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卓奇食品追溯平台—全心全意服务食品企业追溯体系建设

2016-09-29 15:23:10 来源: 映像网

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  距离新的《食品安全法》正式实行已经将近一年的时间了,作为关注食品安全动向的小编来说,新食安法的最大亮点无疑就是提出了建立全程可追溯制度。至此,关于可追溯的要求正式上升到法律层面,所有的食品生产者应当按照法律的要求建立食品全程可追溯制度。

  2016年以来全国各省市相继出台了《关于加快推进重要产品追溯体系建设的实施意见》,争取2020年全面实施食用农产品、食品等追溯体系建设。如今,可追溯产品在市场上越来越受到欢迎,食用油、生鲜肉类及蔬果在深圳等商超已经实行了全程可追溯。追溯的快速发展同时出现很多问题,不实用成为最重要的原因。据小编了解,由于信息的缺失和查询难度(下载指定APP等),消费者使用度不高,执行起来并不顺畅,很多超市的终端查询机也只是摆设。

  卓奇信息从事食品行业服务20年,有着丰富的行业经验和庞大的食品客户群体,在了解食品企业需求及食品生产流程的基础上,打造出了全国唯一一个连接企业、政府、消费者三方的卓奇食品追溯平台。卓奇信息的食品追溯平台有六大特点:食品信息的唯一性、信息查询的完整性、信息录入的易操作性、食品安全追溯的可信度、追溯信息查询的方便性、追溯信息的准确性。

  从企业的角度出发:企业只需一台电脑来安装客户端,就可以把每一件产品的信息从源头到销售终端一一录入,操作简单、信息完整唯一。从消费者的角度出发:消费者只需扫描外包装上的追溯二维码,就可以看到产品的全程溯源信息,查询起来方便快捷。此外,卓奇信息颠覆性的收费模式--让企业按照追溯码数量付费,完全打破了软件订制一次性收费的弊端,全心全意服务食品企业追溯体系建设。

  作为既懂食品又了解追溯的科技类企业,卓奇科技的目的是完善食品安全生态链,做最有影响食品产业的科技类公司。

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