据称，省食品药品监管局安排全省食品安全监督抽检4万批次，省级抽检合格率为94.19%，梳理出了22大类的食品安全风险，明确了预防措施和监管责任。省农牧厅加强检验检测和风险隐患排查，全省各地累计抽检各类农产品样品达到10万多个，抽检平均合格率达到98%以上。省质监局抽检128家企业、150批次的食品相关产品，产品抽样检验合格率为96.8%。省卫计委建立了县乡村一体化的食源性疾病信息报告系统，开展食源性疾病监测、化学污染物监测和细菌学监测，监测覆盖全省所有县区，及时向相关部门通报了监测信息。