《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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冷链物流迎来发展机遇期 预计年均增速可达21%

2017-02-13 22:24:48 来源: 中国农业网

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  近日,据辽宁大窑湾检验检疫局消息,随着恒浦国际物流和毅都集团在大窑湾保税港区的二期冷链仓库即将建成,大窑湾口岸冷藏存储能力将超过40万吨,成为国内规模庞大、功能齐全的保税冷藏物流口岸。

  中国冷链物流相比发达国家起步晚,但发展迅猛,包括大窑湾局在内的冷链物流单位发挥各自优势,积极扶持企业抢占市场先机,遍地开花。长期以来,库华制冷作为浙江达缘供应链管理有限公司冷链配套设施的合作商,一起见证了全国第一块跨境保税牛肉在浙江的诞生。作为国内唯一一家提供采购、进关、报检、储运、销售、配送一站式服务的进口生鲜食材跨境电商,浙江达缘供应链管理有限公司团队用十五年医药物流的高标准和好资源,解决食品物流的全程冷链问题,实现完美转型。

  冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。虽然冷链物流在管理和资金方面的投入比普通的常温物流要大,但冷链物流在生鲜、食品、医药、化工等行业的质量安全保障和经济产值提升是普通的常温物流所欠缺的。

  随着科学技术的进步、制冷技术的发展、国家科学有效的宏观政策调控,库华制冷认为冷链物流发展也必将日益红火,尤其在农产品市场和出口市场需求持续增长带动下,据数据预测未来3-5年冷链物流的年均增速可达21%。不过也正因为如此,冷链物流模式升级在所难免。如电商国际化加快国内冷链服务的国际化对接,国际生鲜品牌进入国内市场,对综合服务能力要求提高,具有分销职能的冷链供应链类型的企业也将会快速崛起。同时,互联网的应用倒逼冷链物流标准落地,生鲜电商的竞争使得冷链服务标准越来越透明化、标准化,移动二维码等的应用使得标准动态监控成为可能。

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