《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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速冻食品包装无QS标识 武汉食药监解疑惑

2017-03-31 17:25:44 来源: 中国食品机械设备网

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  近日,武汉的黄先生反映,他在一家大型超市购买了三袋水饺,却没有发现QS标识,怀疑自己买到了假货。记者调查也发现,确实有些产品包装上有QS标识,有些产品包装上却没有这一标识,这是怎么回事呢?食药监回应,曾被人们熟知的QS标识(工业品生产许可证)正在被SC编码(食品生产许可证编号)取而代之,QS标识明年起被禁用。

  “三袋水饺包装上都没有QS标识,这么大的超市怎么会卖假货?这样的情况能找超市索赔吗?”昨天,市民黄先生向本报反映,他在本地一家大型超市购买了三袋水饺,却没有发现QS标识。他怀疑自己买到了假货。

  记者采访后发现,这是虚惊一场:食品包装袋上没有QS标识的不一定就是假货。

  大超市买回的水饺令顾客心里打鼓

  黄先生说,上周末,他和妻子在循礼门附近一家大型超市购物,买了不少速冻食品。

  “其中我们买了5袋同一品牌的水饺,回家吃了一袋。扔垃圾的时候,发现那个包装袋上没有QS标识。仔细查看其他4袋没拆封的水饺,还有两袋没印这个标识,另外两袋却印了。”黄先生说,他隐隐约约知道,正规的食品包装上必须要印QS标识,说明食品是安全的。这5袋水饺在包装上有差异,让他心里打鼓,怀疑超市将不符合要求的产品混在合格产品里一起销售。

  昨天,记者来到黄先生所说的那家超市,在速冻食品里找到该品牌的速冻水饺、速冻馒头等产品,发现确实有些产品包装上有QS标识,有些产品包装上却没有这一标识。同时,记者发现其他品牌的速冻食品包装上,也存在QS标识的差异。记者询问超市导购员,导购表示没有仔细看这些包装,不知道为什么会有差异。“没有人问过这个事,质量肯定是没问题的。”

  记者又走访了其他两家超市,发现超市里的速冻产品包装也有类似的差异。

  食药监回应:QS标识明年起被禁用

  市食品药品监督管理局工作人员介绍,从2015年10月1日起,随着新《食品安全法》的实施,我国开始同步实施新《食品生产许可管理办法》,曾被人们熟知的QS标识(工业品生产许可证)正式被SC编码(食品生产许可证编号)取而代之。市民将不再在食品包装上看到QS标识。这种更改目的,是将“食品生产许可”从全国“工业品生产许可”中分离出来单独审批,突出了食品安全的重要性,也保证了SC编码仅代表食品生产许可的唯一性,进一步加强食品生产环节的监管力度。

  工作人员介绍,SC是“生产”的汉语拼音字母缩写,从左至右跟着14个阿拉伯数字,根据这些数字可以追溯食品的生产地址和其他详细信息。而SC编码代表生产企业的唯一许可号码,即使同一家企业从事普通食品、保健食品和食品添加剂等3类产品生产,也仅发放一张生产许可证。这个编码相当于食品唯一的身份证号码。

  “市民看到食品包装上没有QS标识不要惊慌,这样的产品不一定就是假货。另外,根据这次标识更改的方案,食品生产者新生产的食品,不得再使用原包装、标签和QS标识;但是已经库存的带有QS标识的包装和食品,在保质期内可以继续使用、销售。所以,最近一年多,消费者购买食品时,包装上可能没有QS标识,可能会看到SC标识。”该工作人员介绍,从明年10月1日起,食品生产者生产的食品不得再使用原包装、标签和QS标识,这一标识将会被废止,正式退出舞台。

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