《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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云南加快全省“食品安全监管网”推进工作

2017-04-01 11:07:52 来源: 互联网

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  为加快全省“云南省食品安全监管网”推进工作,云南省食药监局与当地电信运营商联合印发《关于加快全省“云南省食品安全监管网”推进工作的通知》,要求各级食品药品监督管理局、电信运营商要高度重视,切实加强食品安全监管网推广应用工作。

  一是创新监管方式和监管手段。“机器换人”是一条重要思路,食品安全可追溯体系建设,是助力保障食品全产业链安全的有效工具。各级食品药品监督管理局、电信分公司要高度重视,切实加强食品安全监管网推广应用工作,以网监管、网管并重落实责任;探索建立支持追溯试点企业的政策,充分发挥监管效应。

  二是建立工作机制。严格落实食品安全“党政同责、一岗双责”的要求,省局、电信公司将适时组成检查组,实地检查“云南省食品安全监管网”的推广使用情况,并进行通报,将推广应用工作纳入年终工作目标责任考核及州市电信月度KPA考核。

  三是加强协调配合。各地食品药品监督管理局、电信公司要通力协作、密切配合,加大推进运用力度,实现食品安全监管由传统管理向现代管理转变;由被动管理向主动管理转变;由事后管理向全程管理转变;更快速、更高效完成监管工作,弥补监管力量不足。

  四是明确工作重点。建立食品安全日常监管和追溯体系,依托省食品药品监管局食品安全监管网推进食品安全监管工作,以食品经营者日常监管和规范经营行为为重点,积极探索运用食品安全监管网,对食用农产品市场销售质量安全进行监督管理,促进追溯链条向食品源头延伸,确保人民群众“舌尖上的安全”。

  五是抓好工作落实。抓住换证、新办证的契机,鼓励引导食品生产经营者使用“云南省食品安全监管网”,实现使用户数达到生产经营者的10%,加大对生产、流通、餐饮协同推进;使用食品安全监管网开展监督执法,逐步实施食品生产经营监管源头严防、过程严管、风险严控的全覆盖,实现主体责任可追溯,食品流向可查询,安全事故可追究,风险隐患可防范,监管信息可共享。

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