《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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甘肃华测:为西北区域提供全方位的食品检测服务

2017-04-13 16:30:21 来源: 食品安全导刊

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    甘肃华测检测认证有限公司[Centre Testing International(Gansu)Co., Ltd.  以下简称“甘肃华测”]成立于2016年,位于甘肃省兰州市定远镇园区大道创新工场,是华测检测认证集团股份有限公司(Centre Testing International,简称CTI)在西北设立的全资子公司。
    作为综合性、专业性、国际性的检测机构,甘肃华测通过技术和服务的融合,以其公平、公正的行为理念,诚信、团队、专业、服务、成长的价值观,为各行各业的用户提升产品质量及管理水平,优化供应链,有效降低风险提供帮助,并积极参与国内外行业标准的起草,与之建立行之有效的标准体系,力图规范市场,确保交易公平,从而创造和谐安全的品质生活。
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  实验室概况
    甘肃华测的总占地面积达2400平方米,其中食品实验室占地面积1800平方米,分别设置了样品接收室、样品储藏常温室、样品储藏冷藏室、样品储藏冷冻室、样品制备室、感官评价室、理化分析室、重金属分析室、有机前处理、气相分析室、液相分析室、标品室、天平室、微生物室及二级生物安全实验室、试剂耗材室、数据分析室等16个功能室。
  人力资源
    甘肃华测现有管理和专业技术人员52名,其中具有本科以上学历的工作人员占90%以上;具有中高级工程师技术职称或同等技术能力的占比40%;从业人员90%具有行业相关工作经验。
    此外,为配合食药局等政府部门的抽检任务,甘肃华测还组建了专/兼职的采样人员,配备了专业的采样设备和采样车。目前共有6名专职采样人员,2台专用采样车、车载冰箱及必备的采样设备。
  实验室仪器设备
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    甘肃华测检测认证有限公司食品实验室拥有独立的食品检测设备设施,如液相色谱串联质谱仪(LC-MS-MS)、超高效液相色谱(UPLC)、高效液相色谱(HPLC)、气相色谱串联质谱仪(GC-MS-MS)、气相色谱质谱联用仪(GC-MS)、气相色谱(GC-FID/FPD/ECD)、电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)、原子吸收光谱仪(AAS)、原子荧光光谱仪(AFS)等一批先进的分析测试仪器,并且拥有凯氏定氮仪、Karl-Fischer水分测定仪、分光光度计、粘度测定仪、熔点测定仪等小型仪器设备。同时,在样品的制备和前处理方面的设备有旋转蒸发仪、SPE固相萃取仪、干燥箱、超声波萃取装置、精密天平等。大部分仪器为国际领先企业的进口仪器,如美国安捷伦、沃特世、美国热电、美国PE、日本岛津、日本东京理化、德国IKA、梅特勒-托利多、德国艾本德Eppendorf、英国jencons等。
 
食品检测的能力范围
    甘肃华测为提高管理技术水准和公信力,依托华测集团青岛、北京、武汉、成都等地区的20多家食品实验室管理、专家技术团队、技术资源等优势,不断加强实验室建设和技术能力提升,其服务领域已延伸甘肃、青海、新疆、宁夏、等广大西北地区,为西北区域的食品农产品检测、认证审核、技术培训、技术咨询等方面提供全方位服务。目前能够为客户提供更加全面的测试服务,检测产品范围涵盖32大类食品和农产品、食品包装材料、饲料等,检测项目范围包括常规理化、食品添加剂、重金属及微量元素、农兽药残留、营养标签等项目。主要测试项目如下:
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  与政府的合作情况
    甘肃华测自成立至今积极参与配合政府的食品安全抽检工作,凭借更加完善的管理制度、内部质量控制体系和丰富的合作经验以及较强的检测能力,甘肃华测承担了全国多个省市食品安全监管部门的全年抽检任务,结合不同省市的要求,形成了华测检测特色政府合作服务。
合作模式
    甘肃华测非常重视与政府食品安全监管部门的合作,并在公司创立初期就成立了政府合作项目服务团队,包括项目负责人、采样、客服和技术支持。通过近几年的不断完善,形成项目组织框架、人员管理制度、工作机制和流程、质量保障措施和项目技术服务方案等,总体构架如下图所示。
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数据库和风险预警
    检测数据库:甘肃华测对所负责的政府抽检数据进行检测类别、测试项目及检测数据的汇总整理,并积极收集政府相关部门公布的检测数据进行完善,形成了丰富的测试数据库。
    风险预警:随着新食品安全法的实施,风险监控及预警也成为食品监管部门的一项重要工作。甘肃华测一直重视关注国内外的各类食品安全事件,每周的《食品快讯》就包括了国内外的食品安全事件。
服务质量保障
    对政府的服务工作是华测检测工作的重中之重,甘肃华测能够依托集团多地检测实验室的雄厚检测能力,在检测的周期保障、数据的准确性及资质的全面性上能够提供更加快捷、准确的综合性服务;且政府项目在公司作为VIP服务项目,设有专门绿色通道。甘肃华测以甘肃实验室为基础,并协同哈尔滨、北京、武汉、郑州、上海、广州等地实验室,为政府部门在日常和应急的监督抽检、风险监控中提供高效、优质的测试服务,具体流程如下图所示。
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合作单位
    甘肃华测检测成立以来,陆续与甘肃、青海、宁夏、新疆等食品药品监督管理局、市场和安全生产监督管理局、卫计委、农业厅等食品安全相关政府部门陆续开展了食品检测合作。目前公司已与青海省海东市市监局、青海省格尔木市市场监督管理局、青海省海东市平安区市监局、青海省循化撒拉族自治县市场和安全生产监督管理局等政府机构就食品及相关产品的监督抽检和风险监控开展了长期合作,取得了政府部门的信任和支持。
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