《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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农产品消费安全是人民之福

2017-08-24 10:13:45 来源: 食品安全导刊

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  8月17日,在农业部举行的“推进质量兴农 确保农产品消费安全”新闻发布会上,农业部农产品质量安全监管局局长广德福表示,近年来,农产品质量安全保持平稳向好的发展态势,连续5年监测合格率稳定在96%以上,今年上半年合格率达到97.6%。三聚氰胺连续8年监测全部合格,“瘦肉精”监测合格率处于历史最好水平,地下生产经营链条基本打掉,高毒农药和禁用兽药问题基本解决,区域性、行业性问题得到有效遏制。

  民以食为天,食品安全是一项重大的社会问题,关系到人民的健康和生命,也关系到经济的发展、社会的稳定,影响公民对社会和政府的信心。农产品的安全问题又是食品安全的重要内容。在“毒奶粉”“陈化粮”“地沟油”等问题食品频频爆出语境下,习近平总书记强调:要严字当头,严谨标准、严格监管、严厉处罚、严肃问责;要坚持源头严防、过程严管、风险严控,完善食品药品安全监管体制。

  这几年,国家建立、健全了法律法规和食品安全质量标准,对食品的各个环节,从原材料生产、加工、包装、贮运直到销售进行严格监管。逐步建立起食品可追溯体系,保证食品出现问题能够及时追溯,也使整个生产过程因标准化管理而质量得到保障。建设农产品市场准入和产地准出制度,确保相关监管环节的无缝对接,形成保障农产品质量安全的第二道屏障。各级监管部门不断创新监管形式,减少或杜绝监管漏洞,重拳出击,严厉打击违法犯罪行为。注重宣传、加强自律、相互配合等做法,使社会逐步形成共治共享的氛围,我国的食品安全性不断提高。作为食品安全重中之重的农产品安全情况持续平稳向好,是人民之幸,是国家之福。

  中国梦,归根到底是人民的梦,国家富强、民族复兴最终要体现在亿万人民生活不断改善上。只有切实关注民生、重视民生、保障民生、改善民生,使人民的幸福指数提升,中国梦才能实现。而不断提升农产品质量安全和食品安全,保障老百姓一日三餐吃饱、吃好、吃得安全放心,就是最大的民生工程、民心工程,这不仅是各级农业和食品监管部门的神圣职责,也是全国人民的希望,更是我党“以人民为中心”理念的根本体现。

  本刊编辑部

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