全面排查无死角深入整改要达标

2018-03-19 14:48:52 来源：食品安全导刊

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　　全面排查无死角深入整改要达标

　　一一河南省武陟县食药监局开展春季学校及周边食品安全治理

　　王丽丽郑英丽本刊记者柴占阳

　　草长莺飞季，学校开学时。时下是2018年春季开学之初。为进一步加强学校及周边食品安全监管，有效预防、避免食物中毒事件的发生，保障广大师生饮食安全和身体健康，确保全国“两会”期间的食品药品安全。近日，河南省焦作市武陟县食药监局在全县开展了春季学校及其周边食品安全专项检查。

　　据介绍，这次检查涵盖中小学校、幼儿园、托幼机构食堂及校园周边餐饮服务提供者和校园内外食品销售经营者。

　　本刊记者在现场看到，对学校食堂及校园周边餐饮单位的检查，检查人员重点检查了食品原料采购索证索票、进货查验及台帐记录、食品安全自查及陪餐制度、食品留样、食品贮存及使用、从业人员健康检查培训、设施设备运转、餐饮具消毒、食品安全知识教育等情况。校内外食品销售单位重点检查是否无证经营和超范围经营、是否销售超过保质期食品和三无产品、是否销售标签标识不符合规定的食品和保健食品、是否履行进货查验和索证索票义务、人员和设施设备是否符合要求等情况。对排查出的问题建立隐患整改台帐，实行销号制度，明确整改时限，落实整改措施，确保专项整治工作落到位。

　　截止本刊记者发稿日，武陟县食药监局已出动执法人员220人次，检查学校食堂114家次，校园周边餐饮服务单位21家次，校园内外食品销售单位46家次，下达责令整改通知书28份，提出整改意见65条，下架退市问题食品5公斤，有力地保障了学校及周边食品安全。

　　武陟县食药监局局长郭学军告诉本刊记者，武陟县食药监局正在贯彻落实执行3月9日焦作市召开的2018年全市食品药品监督管理暨党风廉政建设工作会议精神，逐一开展工作。目前，按照焦作市食药监局安排部署的、武陟县县委、县人民政府要求的做好全国"两会"等重要节点的食品药品安全监管工作，决不让在这个重大时期出现和看到任何来自武陟县食品药品安全监管方面的干扰！