《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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岁月从来不静好 一方食安我们守

2018-05-03 10:55:18 来源:

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  岁月从来不静好 一方食安我们守
一一洛阳市食药监局力保牡丹文化节会期间的食品安全
 
  陈翔 吴静 本刊记者 柴占阳
 
  “花开花落二十日、一城之人皆若狂”。因为一朵花而惊艳一座城,中国大概只有这么一个地方,这就是河南省的洛阳,也可以说成是中国·洛阳。
 
  本刊记者了解到,洛阳牡丹文化节开幕于4月10日晚,第36届中国洛阳牡丹文化节开幕式在隋唐洛阳城定鼎门遗址广场举行,标志着正式拉开了会节的序幕,并一直持续到5月5日。
  近日,本刊记者来到这个久负盛名的历史文化名城。洛阳市委宣传部的一位朋友告诉本刊记者,洛阳牡丹文化节期间,除了赏花怡景外,一定会有新的发现。
 
  带着这份好奇,于是就穿梭在姹紫嫣红的花海中,或者鱼贯于熙熙攘攘的人潮里。终于在花海人流中发现了涌动着一抹亮丽的红和一席厚重的黑的几个亮点。据介绍,这是洛阳市食品药品监督管理局西工分局志愿者服务队的同志们。他们用行动守护着千年古都的食药安全,用汗水书写昂扬生命的华彩乐章。
  本刊记者先后看到,在洛阳火车站、王城公园、大型商超、东周王城广场……志愿者的那一抹红随处可见,与国色交相辉映,绽放风采。他们为陌生游客指明道路,给行色匆匆的行人发送科普食安小知识,向需要帮助的老弱妇孺搭一把手,提醒过马路的孩子们注意安全……他们和牡丹文化节的其他志愿者一样,都是古都洛阳的一道风景:
  如一盏灯,为迷路的人照亮前路;
 
  象一束阳光,给城市播撒温暖;
 
  似一缕春风,为焦急的旅人带来温暖;
 
  他们更是雷锋,用言行一致的忠诚把自己的工作做好一一守护好这里人们“舌尖上的安全”!
 
  西工分局的局长何拥军告诉本刊记者,为了做好洛阳牡丹文化节会期间的食品安全工作,分局所有的工作人员严格按照洛阳市食药监局的工作要求和安排,划片定点、定岗负责。同时,本刊记者在西工分局看到洛阳市食品药品监督管理局全力保障牡丹文化节期间食品安全的措施:
  一是周密部署。市局党组会专题部署安排节会期间食品安全监管工作,印发牡丹文化节专项检查工作方案,明确检查对象、工作内容及要求,严防食物中毒事件发生,确保广大市民及游客饮食安全。
 
  二是排查隐患。在全市范围食品生产经营单位开展风险隐患大排查,对节会期间主体活动及各类会展、美食节、大排档夜市等场所提前介入,重点检查资质情况、从业人员健康状况、食品原料采购储存、加工制作、食品添加剂使用、餐饮具清洗消毒、留样等是否符合规定要求,防范食品安全事件的发生。
  三是重点抽检。结合年度监督抽检计划,加大对重点单位和高风险食品原料、食品以及餐饮具的抽检力度,切实降低食品安全风险。
 
  四是督查问效。局领导先后多次带队督导检查各城市区工作开展情况,对存在问题责令限期整改到位,对问题较多的单位和工作不力的县区进行约谈,严防反复。
  五是强化应急。全市系统联动举行12331投诉举报主题宣传日活动,畅通投诉渠道。牡丹文化节期间实行周末带班值班工作制,在各县(市、区)主要旅游景区、会展中心等食品消费密集场所设立固定食品安全咨询服务站台,建立健全食物中毒突发事件应急处置预案,及时响应突发事件。
 
  正是因为他们的负重前行,守住了牡丹文化节期间不发生区域性、系统性食品安全风险事件的底线,让辖区人民和来洛阳赏花旅行的人们玩得开心、吃的安全,才使食品安全监管的岁月静美、静好!
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