食品安全在保障 创建工作步不停

一一郑州市人民政府食安办到巩义督导检查食品安全工作及创建国家食品安全示范城市工作

本刊记者 柴占阳

8 月5日，郑州市人民政府食品安全工作及创建工作督查组一行四人，在郑州市人民政府食安办副主任、市农委副主任马占军的带领下，对所辖的巩义市2019年上半年食品安全工作及创建国家食品安全示范城市工作进行督查考核。

巩义市人民政府副市长景秀香，巩义市市场监管局党组书记、副局长席新渠及该局长、副书记刘文勇，巩义市食安委全体成员单位分管领导参加了会议，会议在席新渠主持中召开。

会议中，马占军传达郑州市政府食品安全及示范创建督导要求。

巩义市人民政府副市长景秀香汇报巩义市2019年上半年食品安全工作及创建国家食品安全示范城市工作开展情况。

本刊记者了解到，2019年以来，巩义市围绕郑州市创建国家食品安全示范城市的工作目标，做到步调一致，逐项推进全面优化食品安全监管网络，严格落实食品安全各项工作任务，有效地保障了人民群众“舌尖上的安全”。

一是强化日常监管。共开展食品生产经营单位监督检查5597家次，先后在辖区开展了杜甫诗词大会、中高招等10次重大食品安全保障活动，共指导农村集体聚餐备案304家。全市1835家餐饮单位开展了“互联网+明厨亮灶”，学校食堂“互联网+明厨亮灶”建成率97%，全面、全域推进食品生产经营单位6S标准化管理建设，不断提升全市食品安全管理水平。

二是开展专项检查。大力开展了春节食品市场、校园及其周边食品安全整治“百日行动”、“五毛”食品专项整治、农村流通环节食品安全治理、大中型商场超市、集体用餐配送单位、“保健”市场乱象百日行动等10余次专项整治，有力震慑了违法违规行为，净化了食品市场，共立案92起，目前已办结61起。

三是加大抽检力度。抽查蔬菜样品2020批次，合格率100%;配合鹤壁市检测中心抽取蔬菜、水果、食用菌等50个样品，合格率100%;农业农村部畜禽产品质量监督检验测试中心到我市养殖场、屠宰场、批发市场进行抽样共36批次，合格率100%;完成市本级食品抽检319批次，合格率99.06%。

四、重视宣传引导。今年以来，先后开展了3·15、食品安全宣传周、科技宣传周、绿色食品宣传月等重要宣传活动。定期发布消费警示信息、食品行政处罚案件、食品行政许可信息、食品抽检信息等。推行诚信建设“红黑榜”发布制度，督促企业重视食品安全，倒逼企业自律。今年以来共发放食品安全宣传材料3.5万余份，发放宣传物品2万多个，接受群众咨询1000余人。

据介绍，此次督查考核采取听取汇报、查阅资料、现场查看的形式对巩义市2019年上半年食品安全工作及创建国家食品安全示范城市工作开展情况进行督查指导。

马占军一行人等先后到巩义市辖的康店镇杏福果业、紫荆实验学校食堂、爱立方生物技术有限公司、竹林镇风情古镇等单位督查指导食品安全工作及创建国家食品安全示范城市工作开展情况。

考核督导组充分肯定了我市的食品安全工作及创建国家食品示范城市工作，认为巩义市委、市政府高度重视食品安全工作，各部门齐抓共管，监管工作持续推进，做到了严防、严管、严控风险，宣传氛围浓厚，营造了良好的社会共治共享格局。

景秀香表示，考核督查组对巩义市食品安全工作给予的各项指导，对提升巩义市食品安全工作及创建工作具有重要促进作用，将会以创建食品安全省和创建国家食品安全示范城市为抓手，进一步贯彻落实《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，坚持严字当头、产管并重，推动全民参与、全域参与食品安全工作，进一步提升全市食品安全保障水平，全力推进国家食品安全示范城市创建工作，继续开展好“食品安全管理大整顿大提升”百日行动，严格按照时间节点，全部完成“6S”标准化管理建设，确保广大人民群众“舌尖上的安全”!