郑州市郑东新区食药监局如意郑东“如意”管要保盛会食品安

2019-08-21 09:48:05 来源：食品安全导刊

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　　郑州市郑东新区食药监局

　　如意郑东“如意”管要保盛会食品安

　　沈节娟本刊记者柴占阳

　　8 月20日，河南省郑州市郑东新区食药监局在大河锦悦酒店召开 “6S” 标准化建设提升培训会。

　　据介绍，此次会议是继辖区众意路、天泽街食品安全示范提升工程后又一次针对重点街区开展的食品安全 “6S”标准化建设提升培训会。

　　郑东新区食药监局局长卢高义主持会议，如意湖食药监所全体人员，丹尼斯1~7天地、永威木色商超内食品经营单位负责人共200余人参会。

　　卢高义在讲话指出，民族运动会是全国56个民族欢聚郑州的一次大型盛会，各食品经营单位要提高政治站位，严格贯彻落实河南省、郑州市主要领导关于民族运动会重要讲话精神，以“办好一个会，提升一座城”为宗旨，高标准推进食品安全“6S”标准化管理工作。

　　同时，卢高义也肯定了前期辖区民族运动会各接待酒店做出的努力。各酒店按照相关标准，主动提升自身食品安全管理水平。在接下来的实战、冲刺阶段，各食品经营单位要进一步坚定服务重大活动的信心和决心，根据“6S”标准化管理要求，借鉴示范单位好的经验和做法，全面提升食品安全管理水平。

　　下一步，郑东新区食药监局将针对CBD内外环、重点街区、主要商圈持续召开食品安全“6S”标准化管理工作会，以会代训，用一个月时间全面打造如意郑东，助推郑东新区经济发展，以更好的食品安全环境迎接民族运动会，为祖国母亲70华诞献上郑东新区食药监人最真挚的祝福！

　　会后，郑东新区食药监局如意湖食药监所组织与会人员对大河锦悦酒店后厨“6S”标准化管理进行现场观摩学习， 6S”管理的核心要素、具体实施、存在问题进行细致讲解。并向商户发放食品经营及餐饮“6S”标准化管理宣传页、看板等物品。

　　本刊记者了解到，定于2019年9月8日至16日在河南省郑州市举行的第十一届全国少数民族传统体育运动会，是经国务院批准，由国家民委和国家体育总局共同主办、河南省人民政府承办的。目前，河南省会一一郑州市按照省委、省人民政府主要领导提出的要求，围绕 “办好一个会、提升一座城”，深入开展城市环境综合整治提升，拉高标杆、压实责任，强化对场馆、商圈、酒店、车站、机场等重点窗口区域的督导检查和专项整治，促进市容市貌、城市管理和市民素质有新提升，不断增强群众的获得感、幸福感！