《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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江苏常州建成92家“安心菜场”

2019-12-04 23:44:59 来源: 食安中国

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菜品均需每天检测合格后方可销售

王晓东 本刊记者:祝富

“菜篮子”安全是重大民生问题之一。记者从江苏省常州市市场监管局获悉,今年以来,该市按照统一准入制度、统一快检室建设、统一经营信息公示标准要求,新建成20家“安心菜场”。截至目前,当地已有92家“安心菜场”。

在常州市区兰陵农贸市场,快速检测室就位于主出入口旁的醒目位置。每天清晨,检测人员对市场中所有的肉类及制品、蔬菜、水果全部采样,对农药残留、瘦肉精等90多个项目进行快速检测,合格后方可正常销售。此外,快检室也对外开放,当市民对购买的菜品安全存疑时,也可以在这里申请检测。常州市市场监管局食品经营监管处处长卞伟介绍,过去抽检食品农产品,需取样到实验室进行,整个检验检测过程要花几天才能出结果,但快检只需10-20分钟,准确度高、快速高效、操作简便,有效提升了食用农产品安全的风险防控能力。

据统计,常州市今年以来已累计完成快检检测21.23批次,达到年度计划的142%,发现阳性5121批次,这些不合格产品均不得上市销售,并按规定处置。市场信息、摊位评级以及菜品检测结果全部向市民公开,市民可以在快检室一侧的电子显示屏上或通过“我的常州”APP“安心菜场”栏目自助查询。

常州市自2017年起试点建设“安心菜场”,并连续3年将之列入市政府民生实事“安心食品工程”,选择消费量较大、人口密集区域的标准化菜市场进行优先建设。在全市92家“安心菜场”,全面落实蔬菜农残检测准入制度,对无产地证明或购货凭证、合格证明文件的蔬菜,检测合格后方可进入菜市场销售。市市场监管部门联合商务部门,将标准化菜场改造与快检室建设结合,按照选址及面积标准规范、检测设备配置规范、检测工作执行流程规范的要求,统一建设快速检测室,完善检测项目,进行信息公示,实施智慧监管,将风险防控关口前移,有效提升市民对“菜篮子”的安全感和满意度。

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[责任编辑:吴森林]

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