-----切实提升排查食品安全隐患的靶向性和实效性

居明峰

12月4日，兴化市市场监管局正式与第三方技术机构签约，以购买服务的方式购买技术专家对辖区内20家食品生产企业的食品安全隐患进行排查，在提升排查食品安全隐患的靶向性和实效性的同时，来破解基层食品安全监管人员专业知识和技术力量不能与监管实际相匹配以及监管力量严重不足等现实难题。这也是泰州市市场监管系统首次引入第三方技术机构参与食品生产企业安全隐患排查。

在本次食品安全风险排查中，兴化市市场监管局将采用不打招呼、直插现场的方式，由技术专家与监管执法人员直接赶赴食品企业生产现场进行检查的方式进行，围绕食品生产企业日常监督检查的要求，将企业在自查过程中熟视无睹、放任自流的安全隐患查细、查准、查实，并生产工艺、设备设施、管理体系等方面给出解决问题办法，将事后查处、被动救火式的监管转变为主动排查、预防为主的监管，以高质量的监管推动食品生产企业高质量的发展。同时，对陪同技术专家进行排查的监管人员来说，也是一次现场业务教学，将有效提升监管人员实际监管水平。

本次排查选取的20家食品生产企业，是根据食品风险等级、历次抽检情况，兼顾企业生产规模、地域分布确定的，具有较强的代表性。