市场监管服务先 连锁店证快捷办

一一陕西省华阴市市场监督管理局颁发首张连锁门店《食品经营许可证》

郑欣雨 本刊记者柴占阳

2019年12月27日，陕西省渭南市辖的华阴市市场监督管理局副书记赵峰为百胜餐饮(西安)有限公司肯德基颁发了肯德基华山游客中心餐厅的《食品经营许可证》，并勉励企业负责人诚信守法经营，不断把企业做大做强。同时，标志着华阴市食品经营企业连锁门店快捷服务许可办理全面推开。

根据陕西省食品药品监督管理局《关于促进我省食品连锁经营发展的指导意见》，华阴市市场监督管理局为连锁总部在原省食药监管局取得《食品经营许可证》的品牌食品经营连锁企业，新增门店开辟快速通道，优化流程，简化手续，对符合“统一名称、统一采购、统一储存、统一配送、统一核算、统一管理”条件的新开办连锁门店许可时限由原来的20个工作日压缩到现场办结。

流程、手续的优化简化，大大缩短了审批时间，提升了许可办理效率，有效减轻企业负担，提高管理效率，降低经营成本，企业办证实现“零跑路”、“零时限”。

该项工作通过优化食品经营许可流程，对品牌食品连锁企业新增门店开辟快速通道，也是首张渭南地区通过快捷通道现场办结并颁发的连锁门店《食品经营许可证》。

百胜餐饮(西安)有限公司肯德基华山游客中心餐厅表示，企业一定珍惜此次机会，管控好食品安全，落实好主体责任，进一步强化《食品安全法》等法律法规，进一步规范在连锁餐饮行业的食品经营行为，细化对连锁门店的常态化食品安全管理，不断提升连锁餐饮行业的食品安全管理水平。