食品安全创新管 网络餐饮查平台

一一河南省安阳市市场监督管理局飞行检查网络餐饮服务第三方平台

陈慧玲 本刊记者柴占阳

规范网络餐饮服务经营行为，落实网络餐饮食品安全主体责任，保障公众餐饮消费安全，是市场监管部门的重要工作。

在2020年元旦到来前夕，河南省安阳市市场监督管理局局长马红宾、副局长唐煜坤带队对辖区网络餐饮服务第三方平台进行飞行检查。

据介绍，此次检查主要通过实地查看的方式深入了解掌握全市入网餐饮服务提供者的数量、分布、类型、经营状况以及食安封签推广及使用等情况。

在检查中，重点检查第三方平台是否履行对入网餐饮服务提供者《食品经营许可证》、实体店、名称、地址和联系方式进行审查登记的义务;是否履行将入网餐饮服务提供者的《食品经营许可证》、名称、地址、量化分级在网上进行公示的义务;是否与入网餐饮服务提供者签订食品安全协议;是否履行对送餐人员和配送过程进行培训和管理的义务;是否履行对入网餐饮服务提供者的经营行为进行抽查和监测义务;是否使用安全、清洁的食品包装容器等。

检查组在检查中随机抽查入网餐饮服务提供者是否持有有效《营业执照》和《食品经营许可证》;是否存在出借、变造、伪造许可证等情形，并对疑似有问题的入网餐饮服务提供者进行了现场核查。对发现在审查把关、公示、食品安全管理等方面还存在一定食品安全风险隐患的第三方平台，已责令辖区市场监管局依法处置。

马红宾强调，食品安全无小事，网络餐饮服务第三方平台要切实履行好食品安全主体责任，严把审核关、公示关、巡查关，探索建立食安封签送达长效机制。

马红宾还要求各县(市)、区市场监管部门要落实“四个最严” 要求，日常监管要把网络餐饮服务第三方平台公示信息检查和现场检查相结合，若发现入网餐饮服务提供者存在无证、超范围经营等违法行为的，要依法实施行政处罚;发现第三方平台存在违法行为的，要按照《食品安全法》相关规定实施行政处罚;发现涉嫌变造、伪造许可证行为的，将依法移送公安机关，切实保障网络订餐食品安全!