《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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疫情防控不放松 食安保障持续中

2020-11-27 17:15:14 来源: 食安中国网

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疫情防控常态管 市场监管看河南 之南阳市篇

疫情防控不放松 食安保障持续中

一一南阳市市场监督管理局宛城分局召开疫情防控工作推进会

本刊记者 柴占阳

11月19日上午,河南省南阳市市场监督管理局宛城分局召开疫情防控工作推进

会,对当前的冷链食品疫情防控等重点工作进行再安排、再部署。

宛城分局全体班子成员、各基层市场监管所所长、分局机关各股室负责人等

50余人参加会议。

会议由李明阳副局长主持。

会上,宛城分局副局长鲁旭东传达了《河南省市场监督管理局关于进一步加强进口冷链食品监管切实做好新冠病毒肺炎疫情防控工作的紧急通知》、《南阳市新冠肺炎疫情防控指挥部办公室关于进一步加强进口冷链食品安全监管及新冠病毒核酸检测工作的紧急通知》、宛城市场监管分局《关于进一步加强进口冷链食品

安全监管工作方案》、《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》、《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》等文件精神,并对分局冷链食品安全监管和疫情防控工作作出具体部署和安排。

宛城分局局长张振乾对冷链食品疫情防控工作提出三点要求。

一、要落实涉冷企业疫情防控和食品安全主体责任,明确防控职责,强化溯源管理,落实好冷冻、冷藏食品的入库索证工作,建立台帐,做到所有冷链食品来源可查、去向可追溯;

二、要对全区冷冻冷藏贮存企业、食品经营者自建自备冷库进行全覆盖、拉网式、无缝隙、不间断执法检查,对不符合存储、购进、销售和

使用规定的冷链食品一律下架封存、果断查处,坚决杜绝流入市场;

三、以冷冻、冷藏肉类和水产品为重点品种,以涉冷从业人

员个人防护和涉冷经营环境为重点,持续做好风险防控排查工

作,定期开展涉冷人员核酸检测、环境消杀、卫生清扫和风险排查工作。

下一步,南阳市市场监督管理局宛城分局将持续加大专项检查力度,进一步强化冷链食品新冠肺炎疫情风险防控工作,切实防范秋冬季新冠疫情通过冷链食品传播风险。

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