《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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邹城市市场监管局开展“双节”食品安全专项检查

2021-09-16 09:54:55 来源: 食品安全导刊

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  守食品安全,护团圆佳节
  
  山东省邹城市市场监管局开展“双节”食品安全专项检查
  
  傅博仁 本刊记者 陈德龙
  
  秋风送爽,金桂飘香,“中秋”“国庆”双节来临之际,为保障节日期间食品安全,确保群众放心消费、安心过节,山东省d邹城市市场监管局在全市范围内组织开展中秋、国庆双节前食品安全专项检查,杜绝食品安全事故发生。
  
  此次专项检查针对节日期间食品消费特点,重点对月饼、酒水饮料等节日消费较多的节令食品以及景区、校园、集贸市场、超市、蛋糕店、食堂、小餐饮等食品生产经营场所进行检查,凡发现经营无索证索票来源、超过保质期、假冒伪劣等不符合食品安全标准食品的违法违规行为,一律坚持“零容忍”,从严、从快、从重打击。同时邹城市市场监管局结合疫情常态化防控工作,加大冷链食品监管力度,严格从业人员健康管理,强化冷链食品溯源管理,切实把好冷链食品进货关,确保食品可追溯,实现相关行业全产业链、全要素风险管控。
  
  九月份以来,已检查各类食品生产经营场所1000余户次,开展月饼专项抽检43批次。下一步,邹城市市场监管局将继续强化“中秋”“国庆”期间监管职责,做到源头严防、过程严管、风险严控,为广大消费者营造一个放心、安全的节日消费环境。
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