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单县市场监管局加强食品安全监管,保障“双节”市场稳定

2021-09-17 10:10:35 来源: 食品安全导刊

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  单县市场监管局加强食品安全监管,保障“双节”市场稳定
  
  彭建 记者 朱有刚
  
  “中秋节”、“国庆节”来临之际,为保障节日食品安全,规范市场经营秩序,山东省单县市场监管局认真组织开展食品、餐饮监督检查,确保群众“舌尖上的安全”。
  
  一是及早部署,迅速行动。组织召开了中秋、国庆“双节”食品安全专项工作推进会,制定实施方案,成立专项检查工作领导小组,明确责任,落实措施,强化监督,注重实效,认真开展食品安全专项行动,维护和规范市场经济秩序。
  
  二是突出重点,标本兼治。深入辖区食品生产企业、小作坊、农贸市场、商超、食杂店、饭店,重点加强月饼、水产品、肉制品及酒类等商品监管,严惩“三无”、假冒伪劣商品和不合格商品,并深入开展食品安全进校园活动,普及安全知识,倡导健康消费。
  
  三是上门快检,把控质量。充分发挥食用农产品快检作用,深入开展食品抽检活动。根据“双节”消费特点,以蔬菜、水果、牛奶、肉类商品为重点,开展“你点我检”活动,对食用农产品、食用油、畜禽肉、水产品、蔬菜等进行抽检,落实处罚措施,保障食品质量安全。截至目前,该局已抽检食品4409个批次,检出不合格产品42批次,并对不合格蔬菜做退市下架处理。
  
  四是人物并防,降低风险。该局全面落实山东省委、省政府疫情防控“人物并防”要求,认真开展疫情防控高风险冷链食品“物防”专项检查,对进口食品经营企业、食用农产品批发市场、农贸市场、大中型商超、餐饮单位、进口畜禽肉、水产品及制品进行摸排。严格落实冷链食品“八不”,实行亮码经营”,增强人民群众消费信心。
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