《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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扬州市江都区市场监管局邵伯分局开展节前食品安全联合检查

2021-09-17 11:13:12 来源: 食安中国网

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食品安全导刊扬州讯(通讯员 周昊)为确保中秋节期间的食品安全和社会稳定,切实加强节日期间食品安全工作,预防食品安全事故的发生,营造和谐放心的节日食品市场消费和食品安全环境。9月16日上午,江都区市场监管局邵伯分局联合镇综合执法局、农业农村局、卫健办、动物卫生监督所等部门对辖区内集贸市场、超市、小食品店、餐饮店等开展节前食品安全检查。

联合检查组以粮食制品、肉制品、食用油、乳制品、白酒、饮料、月饼、儿童食品等节日消费量大、消费者申诉举报多以及群众日常生活必需的食品为重点品种,重点对生产经营者是否证照齐全,是否落实进货查验和索证索票,从业人员是否持有健康证,销售的食品是否存在过期现象,食品标签是否符合规范要求,肉制品是否有检验检疫证明,生产经营场所的疫情防控措施落实情况等进行检查。

中秋临近,月饼销售量激增,检查人员重点查看了月饼生产经营户的生产经营资质,即是否证照齐全,是否存在无证照、超范围经营,是否有商标侵权行为和发布虚假违法广告行为,原辅材料采购、生产过程控制、环境卫生、从业人员健康证持有情况,以及对月饼添加剂的使用、生产日期、保质期等内容开展检查。

针对检查中发现的问题,检查人员现场进行指导并提出具体整改意见,要求生产经营者立即整改。同时,对生产经营者进行相关法律法规讲解,引导生产经营者依法生产经营,加强行业自律,时刻绷紧食品安全这根弦,以确保消费者的食品安全

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[责任编辑:吴森林]

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