《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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南京市雨花台区市场监管局铁心桥分局开展预制菜销售专项检查

2023-01-16 16:44:31 来源: 食安中国网

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食品安全导刊南京讯(通讯员 焦晓薇)预制菜的懒人式做法,因其节约时间、容易操作的优势,迎来了爆发式的增长。临近春节,预制菜的销售也节节攀升,成为多数家庭餐桌上的选择之一。预制菜火爆的背后也存在菜品质量参差不齐、虚假宣传等问题。

为保证广大群众舌尖上的安全,让广大群众年夜饭吃得安心、放心。近期,南京市雨花台市场监督管理局铁心桥分局检查了预制菜销售单位。执法人员现场对预制菜的生产企业资质、食材来源、贮存条件、食品包装、标签标注等进行全面检查,督导商家增强食品安全意识,严格落实管理制度,严把食品质量关,真正把安全作为食品行业的生命线。

下一步,铁心桥分局将继续强化对预制菜安全等方面的监管,对于缺斤少两、食材变质、虚假宣传等问题,重拳出击,绝不手软,有效保障消费者“舌尖上的安全”。

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[责任编辑:吴森林]

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