深度解析食品安全管理体系中验证的重要性
讲座导师简介: 薛玉良,劳氏质量认证主任审核员,拥有超过18年的食品安全管理和审核及培训经验。□ 夏薇...
世界上最著名的10大蛋糕
爱吃甜点的你知道可知道世界上最著名的蛋糕是哪些嘛?
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问道槟榔|藏在热带果园里的美好味道
提起海南应该很多人都知道它在哪里,有着怎样的历史和风俗,对于槟榔产品企业和爱..
“蘑菇屋”美食来袭,容声告诉你冰
新一季的蘑菇屋终于等来了大海为临,而蘑菇屋的小厨房也迎来了向往探鲜官容声冰..
能力验证乳粉样品中双歧杆菌计数培
劳嘉倩,蒋佳希*,尹玮璐(广州市食品检验所,广东广州 510410)摘 要:目..
特医食品不是药,却是临床治疗的关
来自国内外医院的数据表明,22%的住院病人的营养不良;肿瘤病人总的营养不良率为..
新食品潮流下,脱水蔬果品类跳出“
生活节奏加快,你会用更好保存、更易烹饪的脱水蔬果,替代新鲜产品吗?先别急着回..
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