《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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历下区食品药品监管局到万科幼儿园进行食堂食品安全专项检查

2018-09-18 14:40:00 来源: 大众网

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9月18日,历下区食品药品监管局到万科幼儿园进行食堂食品安全专项检查。

此次专项行动重点检查了食堂的《餐饮服务许可证》办证、食堂硬件设施、原材料购进、加工制作、餐饮具消毒、食品留样、索证索票及台账管理、从业人员健康证等情况,严查违法添加和滥用食品添加剂、使用过期食品等行为。食药监局工作人员在幼儿园食堂进行厨具和食物抽样检测。此次,幼儿园餐饮服务食品安全监督动态等级评定继续为A级。

幼儿园将一如既往地抓好食堂安全工作,不断提高食堂食品安全管理规范化水平,保证全园师幼的食品安全,让孩子们健康快乐的成长。(通讯员 刘凌汾)

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