《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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学校饮食安全问题引人关注 保障学生健康应打好“组合拳

2018-10-11 14:55:00 来源: 安徽日报

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今年以来,小学、幼儿园饮食安全问题引人关注。有的小学公示的营养餐变成了素面条,有的幼儿园用过期变质原材料制作幼儿餐食。诸如此类学生餐缺斤少两、以次充好、走样变味的新闻并不鲜见。同样,关于学校装修、“毒跑道”污染等危害孩子健康的报道亦时见报端。凡此种种,既暴露了部门监管的滞后,又反映了社会道德的失范,令人扼腕、引人深思。

问题产生的原因是多方面的。有的是制度不健全,给人以可钻之漏洞;有的是监管不到位,各管一段、都管都不管,放松了应尽的职责;有的是流程不透明,群众监督、舆论监督未能发挥应有效用;还有的是管理者权力寻租、谋取私利,经营者利字当头、铤而走险,等等。孩子上学,吃住用安全是最起码的健康保障。一方面职能部门有责任不断加大投入,保障学生吃得好一点、住用条件改善一些,这本是惠民生、利长远的好事;另一方面家长交了伙食费,与学校建立了契约关系,学生本应享受保质保量的供给。如若因为监管缺位、政策跑偏、契约受损,导致好事没办好、善事打水漂,学生的健康乃至全面发展将成镜中花、水中月。

亡羊补牢未为晚!保障学生身体健康,需要法治与德治双管齐下,治标与治本同步并行,抓住要害处、打好“组合拳”。

问责惩处强度要加大,追责力争零例外零容忍。有权有利必定有责任义务,失责失义必须追究责任。日常监管,应采取不发通知、不打招呼等形式,随机抽查,突击检查,发现问题一追到底,涉及党员干部的依纪依规问责;情节严重、涉嫌犯罪的,移送司法机关依法处理。真正使法规纪律成为带电的“高压线”,把管理、生产和经营方拴在一条责任链上,谁胆敢触碰,就让谁付出代价、真正感到“疼”,形成“处理一个,警醒一片”的强大震慑。

管理监督维度要拓宽,监管力求全覆盖全链条。事后处理固然能还公众以事实真相,但毕竟健康危害已然发生。所以,要坚持政府主导、社会动员、家校参与三方联动,树牢全流程监管理念,把法规法纪挺在前面,把管理制度扎紧织密,明晰工作职责,整合监管力量,强化联合监管效力;创新公示形式,最大限度公开透明,增强公众有效监督;提升行业标准,落实准入、黑名单制度,严格校企自警自律,建立起责任、监督、自律三维协同体系,把有形和无形的监管贯穿于学生在校健康事项各方面、全过程,切实防患于未然。

德行善治润度要提升,直到内心不逾矩不妄为。每有此类事件发生公众都会追问:利字作祟,良心何安?其实古人早有良好社会愿景:老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼。如何对待老人和儿童,最能反映一个社会的道德水准。须知,现代治理体系下,公共服务领域的损公肥私,最终受害的是每一位公众的利益,反之亦然。学生是家庭的宝贝,更是国家民族的未来。全社会都要坚持以人民为中心、健康第一的教育理念,唤醒心中道德律令,树立崇德向善价值取向,齐心协力、真心实意,以爱心呵护、职责守护学生的身心健康。

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