《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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秋季过半如何做到健康饮食 谨记这7点!

2018-10-16 16:24:00 来源: 盖饭娱乐

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寒露一到,天气更冷了,空气也越发干燥,现在人人都在谈寒露养生,今天我们也顺应潮流来给大家讲讲,在寒露时节,如何做到健康饮食。

多喝寒露茶

寒露茶指的是秋茶,味道不会像春天的茶叶那样鲜嫩,经不起泡,也不会像夏天的茶叶那样苦涩,寒露茶自有一股清香甘洌的味道,非常受茶迷的喜爱。最经典的代表就是乌龙茶了,这个时候多喝一些温热的乌龙茶,能够给身体去寒,还能吸收茶叶中的有效物质,为身体抗衰抗病。

经常喝盐水和蜂蜜水

气温下降过快所带来的负面效应是秋燥严重,这个时候应该在晨起之时喝一杯蜂蜜水或淡盐水,能够很好的抵御秋燥带来的负面影响。不过泡蜂蜜水的时候不能用热水,蜂蜜中的酶很怕热,遇热就会失去活性,也会带走蜂蜜中的营养,所以冲泡蜂蜜水的时候,使用的水温最好低于43℃。

清淡的饮食更有利健康

虽然说秋天来临,很多人的口欲渐渐恢复过来,也因天气变冷,很多人就开始喜欢吃油腻厚味的食物,但在秋天时节,还是建议大家要保持清淡的饮食,清淡、质软、易于消化的食物才能使身体更容易吸收,并且能够使营养成分慢慢的滋养五脏六腑,缓解秋燥带来的难受症状。

吃母蟹

10月正是螃蟹的季节,此时的母蟹蟹黄丰腴,蟹卵满档,趁着季节多吃一些,能够为身体滋阴润燥,否则过了农历十月之后,就该轮到公蟹上场了。不过体寒之人和孕妇尽量少吃螃蟹。

少吃柿子,禁止空腹吃柿

虽然现在是柿子上市的季节,而且柿子也含有许多对人体有益的营养物质,但也不要贪吃,频率控制在一周吃1-2个即可。还有不论什么时候都不能空腹吃,否则非常容易引起胃柿石症。

茶饮应该选择菊花枸杞茶

秋天来了很多人,随之会出现肝阴虚肾阴虚的情况,所以就需要多吃点能够滋阴养肝,润肾津的食物。而菊花枸杞茶就是个很好的选择,虽然菊花很寒凉,但配上枸杞之后就能很好的中和掉这股寒性,每次选取菊花5朵,枸杞一小把,直接用热水冲泡,泡上10分钟就可以饮用了。

多吃根菜

与其他蔬菜相比,跟菜残留的农药含量较低,而且所含有的营养物质更适合秋天养生,所以寒露过后要多吃一些土豆,山药,萝卜,莲藕之类的根菜。根菜容易使人产生饱腹感,而且还不会使体内的血糖升高,不管是健康的人,还是患有慢性疾病的人,多吃根菜都不失为一种优良的秋季养生方式。

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