随着休闲食品市场的不断扩大以及健康养身的观念逐渐深入人心，消费者在追求休闲食品美味的同时，更加注重休闲食品的健康化和功能化，休闲食品健康化、功能化俨然成为现阶段一面潮流旗帜，休闲食品市场慢慢转向功能食品市场。

　　食品功能化的概念应当从红牛功能性饮料谈起，自从红牛打开中国功能饮料市场大门那天起，功能食品的概念就逐渐渗透各类食品市场，功能性果冻、功能性饼干、功能性食用油等等产品接踵而至。

　　如今，功能化食品是消费者高度关注的市场，一时间，也成为休闲食品市场的热点话题。

　　中国休闲食品集团深度挖掘消费者需求，研发功能休闲食品

　　集团旗下蜡笔小新果冻结合消费者需求依次推出多种功能性果冻，如青梅物语，富含丰富的膳食纤维等微量元素，具有清理肠道作用；时尚甜品系列，包含黄桃果挞、无糖果冻、芒果布甸,大块果肉，醇厚的奶香，低卡低热量，是年轻时尚群体的最爱。

　　中国休闲食品集团提前布局，前瞻性、开拓性的占领烘焙市场，开发麦奇蛋点，口味软糯、松软酥脆，令人回味无穷，鸡蛋含量高达30%，具有极高的营养价值；极具休闲特性，可用于休闲代餐。

　　中国休闲食品集团从单一休闲食品市场向多面休闲食品市场进军。同时，极其注重食品功能化，休闲食品市场必然逐步向功能食品市场转变。