您当前所在位置:
去年11月16日，本报报道了“沈阳首家惠民绿色菜站正式进入社区”，近期，正义社区又引进了“放心肉站”，猪肉是从养猪基地直接运到社区……
3月12日，记者到“放心肉站”探营，目睹了“放心猪肉”是怎么装进百姓菜篮子的。
放心肉站
价格低，大爷以为看错了
“绿色肉站”是正义社区引入的第二项菜篮子工程。经过半年多的市场反馈，明新“放心肉站”赢得了正义人的“口碑”。
300多个名字整整齐齐地记录在一个大本子上，这些都是“放心肉站”的会员。这些会员不仅能够享受到一定的折扣，而且经过累积还可以兑换一定的肉品。“一开始进来的老人都是先看肉价，有一次，一位大爷对我说，小伙子这上面的价钱写错了吧，不能这么低啊？”与超市相比，每公斤肉便宜4元钱。因为价位低，刚开始有人曾经质疑过肉品的质量，不过吃了就知道好了。“肉的口感确实不错。有40年前的老味道……”78岁的王明远大爷评价。
梅肉、五花、排骨……肉站冰柜内的猪肉种类很齐全。在一个小时内，陆续有市民来购买。“我家的孩子才2岁，价钱不是我关注的重点，主要还是安全。这个肉站是社区主推的，绿色安全，吃着放心……”居民张雅梅说。
本溪探营
自动化，3万头猪耳挂“身份证”
肉站负责人孙宏伟告诉记者：“我们想做一件良心事，很简单，就是能让老百姓吃上放心肉。”当日，记者驱车来到了肉源供应地——本溪某猪场探营。据场主汪女士介绍，这家养猪基地占地10万平方米，每年出栏无公害优质育肥猪3万余头。猪舍内从消毒到清粪采取的是全程式自动化管理模式。
在猪舍内，记者看到每头猪的耳朵上都有一个小牌，这就是他们的“身份证”。
“因为公司采取的是自产自销模式，省去了中间环节，才实现了让利于民。”孙宏伟孙经理最后表示：“我们现在最关注的就是建立一种追溯机制，一头商品猪进入市场经过了哪些环节都要确保了然于心，这样才能保证不出问题，而且一旦出了问题，用这样的系统迅速找到问题所在……”
食安中国 (责任编辑：杨俊)
