
据专家介绍,菌落总数和霉菌指标是衡量食品卫生状况的重要微生物指标之一,可判定食品被细菌污染的程度。而在此次比较试验中,食品添加剂(色素、甜味剂等)问题比较突出,如果摄入过量甜蜜素会对人体构成危害,特别是对代谢能力差的老人和儿童危害更大。
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广州:口感越佳的蜜饯越要小心提防
时间:2012-09-28 10:10来源:新快报 浏览次数:
昨日,广州市消委会公布了今年广州市凉果蜜饯食品比较试验结果。抽检发现,在70批次样品中,16批次被检不合格。
![]() 据专家介绍,菌落总数和霉菌指标是衡量食品卫生状况的重要微生物指标之一,可判定食品被细菌污染的程度。而在此次比较试验中,食品添加剂(色素、甜味剂等)问题比较突出,如果摄入过量甜蜜素会对人体构成危害,特别是对代谢能力差的老人和儿童危害更大。 (责任编辑:付一)
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