您当前所在位置:
在合肥市多家大型超市生鲜专柜，市民经常能看到一款贴有“春然”商标的猪肉。尽管它售价比其他的猪肉价格稍高，可每天在超市或直营店购买的市民热情依然很高。
质量全程可追溯
消费者买东西首先要考虑的就是价格，可是“春然”猪肉价格高，为什么还是如此畅销？记者了解到，除了拥有完整的产业链以外，“春然”牌猪肉生产、加工全程质量均可追溯。在每块进入市场的“春然”猪肉的包装上，都贴有条形码。如果市民对购买的猪肉产品不放心，通过扫描条形码，就可以了解到该猪肉从种猪场、育肥厂、屠宰加工、包装物流的一系列情况，甚至连该猪的饲料食用情况都能一清二楚。记者了解到，“春然”牌猪肉也是目前是我省唯一一个可以做到全程可追溯的猪肉产品。
“春然”牌猪肉是合肥本地企业—安徽长风农牧科技有限公司主打品牌。据了解，“春然”牌猪肉2004年通过了国家农业部“无公害农产品”认证，同年被省政府认证为“安徽名牌农产品”，“春然”牌商标2007年也获得“安徽省著名商标”的称号。目前，“春然”猪肉不仅在合肥有十几家直营店，同时在沃尔玛、家乐福、乐购、好又多等大型超市均有销售点。此外，安徽长风农牧科技有限公司生产、加工的猪肉在上海、江苏等长三角一带也占有一席之地。据介绍，在上海市赫赫有名的爱森肉食品有限公司的冷鲜肉，就长期从安徽长风农牧科技有限公司购入。虽然爱森冷鲜肉的价格要比其他同类商品高出40%左右，每天依然有不少顾客排队购买。
产业链不断延伸
“要为消费者提供安全放心的肉制品，首先要保证它从源头开始都是安全可靠的。”据安徽长风农牧科技有限公司董事长甄长风介绍，“春然”猪肉的品质保证是“自家制造”。除了主打“春然”牌猪肉外，安徽长风农牧科技有限公司还是一家集种猪育种、饲料生产、商品猪养殖、生猪屠宰、肉制品深加工、科研、经营销售为一体大型现代化畜牧业企业，从饲料到育种再到养殖、屠宰，每一步都有严格的“安全线”。目前，长风公司拥有年加工能力40万头的生猪屠宰加工线，年深加工2万吨猪肉生产线。其饲养的白色杜洛克、大约克、杜洛克等种猪，已销售到辽宁、湖南、江苏、福建、云南、山东、甘肃等21个省市，并在在21个省市建立完善的销售网络和售后服务体系。
据了解，在已有长风种猪场、桐城环态良种猪养殖有限公司等多家养殖场的基础上，安徽长风农牧科技有限公司又将新建长风科技生态示范园，同时配建大型沼气环保工程，把猪场的废弃物通过沼化还田，种植绿色蔬菜，发展生态循环经济；此外还将新建六安市威特先种猪育种有限公司新厂，届时长风公司将实现100万头的年加工能力。
(责任编辑：程翔)
