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离不开的保龄宝

时间:2009-11-17 09:23来源:中国食品添加剂应用网   浏览次数:
当你看到蒙牛、伊利乳企为了表现产品更健康,广告大打益菌因子、活性益生元概念时,绝想不到最大的受益者其实是益生元的制造商--保龄宝(32.98,-0.22,-0.66%)。 保龄宝的主导产品低聚异麦芽糖,是糖类添加品益生元(低聚糖)最普通的品种,目前却为保龄宝贡献35%的收入
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    当你看到蒙牛、伊利乳企为了表现产品更健康,广告大打"益菌因子"、"活性益生元"概念时,绝想不到最大的受益者其实是益生元的制造商--保龄宝(32.98,-0.22,-0.66%)。
    保龄宝的主导产品低聚异麦芽糖,是糖类添加品益生元(低聚糖)最普通的品种,目前却为保龄宝贡献35%的收入、近60%的毛利。在食品行业里,益生元是比传统蔗糖更健康的食品添加剂或功能食品,在乳品、保健品、饮料行业都有广泛的运用,具有非常广阔的市场空间。


    1997年,刘宗利创办保龄宝时,它也不是唯一生产益生元的企业。最初市场容量太小,很多企业纷纷退出,只有保龄宝看好益生元,十年如一日的坚持了下来。刘宗利是个极具胆魄的企业家,创业之初,就瞅准了当时的食品大牌公司,如娃哈哈、乐百氏等,后来又将蒙牛、伊利拉入自己的阵营。"主攻国内外的大品牌公司,10%的合作者可以为我们带来90%的利润。"在保龄宝内部,几乎所有的员工都知道刘宗利的大客户战略。

    尽管产品技术门槛不高,但2008年,其国内市场份额高达70%。目前,可口可乐、蒙牛、伊利、无锡健特等前五大客户为保龄宝贡献了40%以上的收入。

    跟大企业的合作,其对糖类添加品的要求非常高,保龄宝十分注重技术创新,它是国内首家将万吨级生产线成熟运营的企业,也是业内少数几家掌握生物萃取技术和膜分离技术的企业,这项技术是食品添加剂生产中非常重要的一环。除了低聚异麦芽糖 ,保龄宝积极开发新品,如低聚果糖、高纯度水溶性膳食纤维等其他益生元品种。其中果葡糖浆业务是其继益生元之后开发的又一拳头产品。该产品历经三年考验,2006年才成功进入可口可乐的采购单。目前,果葡糖浆为其带来将近40%多的收入。

    不仅仅为客户提供产品,更提供问题的解决方案。保龄宝会和客户的市场人员共同探讨提炼产品卖点,跟进到客户研发部协助设计配方,制定具体的产品工艺、组织生产。早在大客户提出要求之前,保龄宝已经先行一步为其提供了解决方案,这使得竞争对手进入门槛更高,而大客户对保龄宝的依赖性更强。

(责任编辑:admin)
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刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270
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