据了解，冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。

　　信立国际农产品贸易城有关负责人介绍说，目前该市场拥有2.5万吨冷库的软硬件设施，其规划布局科学合理，已接近国际先进水平，在发展冷链物流具备了良好的基础。

　　信立国际农产品贸易城的前身为东莞市信立农副产品批发中心（信立农批），创建于1994年，是当时东莞市“菜篮子工程”重点项目之一。有关负责人介绍说，目前该市场有铺位近3000个，经营商户超过2000户。设有辣椒、调味品、蛋品、粮油、冻品、土特产、副食糖酒、生鲜、广东台湾农产品集散中心等九大交易专区；配套设施有2.5万吨冷库，10万m2仓储配送中心和商务办公、娱乐、公寓等。