 |
|
设为首页 ┊ 收藏本页 |  |
|
|
|
|
 |
 |
|
 您当前所在位置:食安中国 > 商情服务 > 食安科普 > |
||
气候变化将影响人类对食物的选择
时间:2012-09-07 16:42来源:未知 浏览次数:
你是否想过，或许有一天我们再也吃不到那些早已习以为常的食物，取而代之的是人造肉和各种维生素片？
你是否想过，或许有一天我们再也吃不到那些早已习以为常的食物，取而代之的是人造肉和各种维生素片？这并不是危言耸听。英国可持续消费研究所在经过两年的调查后发现，如果按照目前的气温上升趋势，不出多少年全球气温就将升高4℃，这无论是对农业发展还是食物供给来说都将是严峻的考验。曼彻斯特大学的研究人员称，全球气温普遍上升超过2℃，食物的供给就会岌岌可危，其中首当其冲的是农作物的产量，将受到严重影响。当温度上升超过4℃时，大米的产量会下降30%。而随着温度的持续升高，粮价将大幅上涨，这势必又会带动畜产品、肉类价格的上扬，全球性食物短缺和饥荒在所难免。最终我们可能将不得不对自己的食物结构做出相应调整，人们的饮食习惯可能将因此而发生很大改变。届时，可能市场上会出现更多添加防腐剂、保存时间长的精加工和罐装食品，甚至还可能惊现人工合成的肉类食物。高昂的肉价还可能使许多家庭不得不“戒肉”，原先“嗜肉”的人群则可能大量地转向“素食主义”。 食安中国 (责任编辑：付一)
------分隔线----------------------------
|
 |
|
 |
| 行业展会 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
||||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
||||||
 |
 |
 |
|
|
|
|
| 友情链接 | ||
| 关于网站 | 申请链接 | 广告服务 | 媒体合作 | 意见建议 | 联系我们 | ↑返回顶部
海淀分局网络备案编号：1101085079,1101055372;京ICP备09075303号-1
Copyright © 2012-2015 食安中国 版权所有 
|
||
